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書誌情報サマリ

タイトル

江戸旨いもの尽くし

人名 菊池 仁／編
人名ヨミ キクチ メグミ
出版者・発行者 朝日新聞出版
出版年月 2020.10

書誌詳細

この資料の書誌詳細情報です。

書誌種別 図書
タイトル 江戸旨いもの尽くし
シリーズ名 朝日文庫
シリーズ番号 き25-1
シリーズ名 朝日時代小説文庫
シリーズ名 朝日文庫時代小説アンソロジー
タイトルヨミ エド ウマイモノズクシ
シリーズ名ヨミ アサヒ ブンコ
シリーズ番号ヨミ キ-25-1
シリーズ名ヨミ アサヒ ジダイ ショウセツ ブンコ
シリーズ名ヨミ アサヒ ブンコ ジダイ ショウセツ アンソロジー
人名 菊池 仁／編 　 今井 絵美子／著 　 宇江佐 真理／著 　 梶 よう子／著 　 北原 亞以子／著 　 坂井 希久子／著 　 平岩 弓枝／著 　 村上 元三／著
人名ヨミ キクチ メグミ　イマイ エミコ　ウエザ マリ　カジ ヨウコ　キタハラ アイコ　サカイ キクコ　ヒライワ ユミエ　ムラカミ ゲンゾウ
出版者・発行者 朝日新聞出版
出版者・発行者等ヨミ アサヒ シンブン シュッパン
出版地・発行地 東京
出版・発行年月 2020.10
ページ数または枚数・巻数 301p
大きさ 15cm
価格 ￥７６０
ISBN 978-4-02-264968-3
ISBN 4-02-264968-3
注記 水濡れあり
分類記号 913.68
件名 小説(日本)-小説集
内容紹介 大好物の鮓をもらった飯炊きの作兵衛は、我慢できずひとつ食べ…「こはだの鮓」。江戸の味に馴染めない新妻のためにお妙は絶品料理を出し…「六花」。江戸っ子の情けと絶品料理に癒される珠玉の全7編を収録した短編集。
言語区分 zzz
タイトルコード 1009812437698



目次


内容細目

石蕗の花   7-78
今井 絵美子／著
鰯三昧   79-125
宇江佐 真理／著
御膳所御台所   127-164
梶 よう子／著
こはだの鮓   165-175
北原 亞以子／著
六花   177-219
坂井 希久子／著
蜘蛛の糸   221-252
平岩 弓枝／著
大名料理   253-291
村上 元三／著

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