検索結果資料の内容

図書
ログインすると表紙画像を
ご覧になれます
ご利用の地域の図書館が所蔵している場合、そちらの方が早く借りられることもあります。
また、ご利用の地域の図書館に申し込み、県立図書館の資料を取り寄せることもできます。
岡山県図書館横断検索

この資料の情報へのリンク：

蔵書情報

この資料の蔵書に関する統計情報です。現在の所蔵数 在庫数 予約数などを確認できます。

所蔵数 1 在庫数 1 予約数 0

資料の状態

各蔵書資料に関する詳細情報です。

No. 資料番号 資料種別 請求記号 配架場所 状態 貸出
1 0015601743図書一般596.22/ｽｽ20/1F人文貸出可  ○

この資料に対する操作

カートに入れる を押すと この資料を 予約する候補として予約カートに追加します。

いますぐ予約する を押すと 認証後この資料をすぐに予約します。

この資料に対する操作

電子書籍を読むを押すと 電子図書館に移動しこの資料の電子書籍を読むことができます。

登録するリストログインメモ

書誌情報サマリ

タイトル

中華一筋のべっぴん絶品料理

人名 鈴木 邦彦／著
人名ヨミ スズキ クニヒコ
出版者・発行者 大和書房
出版年月 2020.10

書誌詳細

この資料の書誌詳細情報です。

書誌種別 図書
タイトル 中華一筋のべっぴん絶品料理
サブタイトル 読めば読むほどウマくなる!
タイトルヨミ チュウカ ヒトスジ ノ ベッピン ゼッピン リョウリ
サブタイトルヨミ ヨメバ ヨムホド ウマク ナル
人名 鈴木 邦彦／著
人名ヨミ スズキ クニヒコ
出版者・発行者 大和書房
出版者・発行者等ヨミ ダイワ ショボウ
出版地・発行地 東京
出版・発行年月 2020.10
ページ数または枚数・巻数 175p
大きさ 21cm
価格 ￥１３００
ISBN 978-4-479-92142-4
ISBN 4-479-92142-4
分類記号 596.22
件名 料理(中国)
内容紹介 ホタテのミルクソース煮、パプリカ炒飯、担担麵…。YouTubeで21万人を魅了する中華料理のプロ集団「中華一筋」が50の本格レシピを紹介。視聴者の声、動画が見られるQRコードも掲載する。
著者紹介 1966年生まれ。北海道出身。専修大学北海道短大を卒業。兄とともに3店舗の中国料理店を経営する傍ら、さまざまな業界団体の役員、調理師専門学校の講師も務める。YouTuber。
言語区分 JPN
タイトルコード 1009812434800



目次


内容細目

関連資料

この資料に関連する資料を 同じ著者 出版年 分類 件名 受賞などの切り口でご紹介します。

596.22　596.22
【ラオス料理を知る、つくる】 ラオス料理を知る、つくる
岡田 尚也／著,… 【「中国料理」に魅せられて　：　東西…】 「中国料理」に魅せられて　：　東西…
瀧 満里子／著,… 【ハン・ボクソンのオンマの食卓　：　…】 ハン・ボクソンのオンマの食卓　：　…
ハン ボクソン／… 【タイ飯、沼。】 タイ飯、沼。
高田 胤臣／著 【アジアの煮込み】 アジアの煮込み
ワタナベ マキ／… 【あたらしい家中華　：　手軽あっさり…】 あたらしい家中華　：　手軽あっさり…
酒徒／著 【食で巡るトルコ】 食で巡るトルコ
岡崎 伸也／著 【ハルマキ100本ノック】 ハルマキ100本ノック
島田 由美子／著 【人気店の火鍋の技術】 人気店の火鍋の技術
旭屋出版編集部／… 【おうちタイごはん　：　日本にある調…】 おうちタイごはん　：　日本にある調…
味澤 ペンシー／… 【MASALAWALA SOUTH …】 MASALAWALA SOUTH …
マサラワーラー／… 【「ベトナムちゃん」金子真已のレシピ…】 「ベトナムちゃん」金子真已のレシピ…
金子 真已／著 【旬中華　：　季節で味わう、家庭で楽…】 旬中華　：　季節で味わう、家庭で楽…
今井 亮／著 【スマック　：　シリアからのレシピと…】 スマック　：　シリアからのレシピと…
アナス・アタッシ… 【オールド台湾食卓記　：　祖母、母、…】 オールド台湾食卓記　：　祖母、母、…
洪 愛珠／著,新… 【中国料理人気の前菜　：　評判メニュ…】 中国料理人気の前菜　：　評判メニュ…
旭屋出版編集部／… 【攻略!東京ディープチャイナ　：　海…】 攻略!東京ディープチャイナ　：　海…
東京ディープチャ… 【はじめてのアラブごはん　：　手軽に…】 はじめてのアラブごはん　：　手軽に…
小松 あき／著 【家庭で作れる東西南北の伝統インド料…】 家庭で作れる東西南北の伝統インド料…
香取 薫／著 【ベンガル料理が食べたい】 ベンガル料理が食べたい
石濱 匡雄／著,… 【クルドの食卓】 クルドの食卓
中島 直美／著 【ほぼ10分でアジアのスープ　：　身…】 ほぼ10分でアジアのスープ　：　身…
エダジュン／著 【スリランカのまかないごはん　：　ス…】 スリランカのまかないごはん　：　ス…
石野 明子／著 【そそる!うち中華　：　あの味が家で…】 そそる!うち中華　：　あの味が家で…
今井 亮／著 【簡単・生地から作る本格点心】 簡単・生地から作る本格点心
市川 友茂／著
料理(中国)
【「中国料理」に魅せられて　：　東西…】 「中国料理」に魅せられて　：　東西…
瀧 満里子／著,… 【青椒肉絲の絲、麻婆豆腐の麻　：　中…】 青椒肉絲の絲、麻婆豆腐の麻　：　中…
新井 一二三／著 【あたらしい家中華　：　手軽あっさり…】 あたらしい家中華　：　手軽あっさり…
酒徒／著 【ハルマキ100本ノック】 ハルマキ100本ノック
島田 由美子／著 【人気店の火鍋の技術】 人気店の火鍋の技術
旭屋出版編集部／… 【旬中華　：　季節で味わう、家庭で楽…】 旬中華　：　季節で味わう、家庭で楽…
今井 亮／著 【野菜で中華】 野菜で中華
今井 亮／著 【オールド台湾食卓記　：　祖母、母、…】 オールド台湾食卓記　：　祖母、母、…
洪 愛珠／著,新… 【現地発・台湾ルーローハンとお米料理…】 現地発・台湾ルーローハンとお米料理…
小河 知惠子／著 【中国料理人気の前菜　：　評判メニュ…】 中国料理人気の前菜　：　評判メニュ…
旭屋出版編集部／… 【攻略!東京ディープチャイナ　：　海…】 攻略!東京ディープチャイナ　：　海…
東京ディープチャ… 【世界の中華料理図鑑　：　中国と世界…】 世界の中華料理図鑑　：　中国と世界…
地球の歩き方編集… 【そそる!うち中華　：　あの味が家で…】 そそる!うち中華　：　あの味が家で…
今井 亮／著 【簡単・生地から作る本格点心】 簡単・生地から作る本格点心
市川 友茂／著 【ワタナベマキの台湾食堂】 ワタナベマキの台湾食堂
ワタナベ マキ／… 【味の台湾】 味の台湾
焦 桐／[著],… 【中国料理の世界史　：　美食のナショ…】 中国料理の世界史　：　美食のナショ…
岩間 一弘／著 【東京の町中華　：　絶品!　：　今も…】 東京の町中華　：　絶品!　：　今も…
 【ウー・ウェンの100gで作る北京小…】 ウー・ウェンの100gで作る北京小…
ウー ウェン／著 【台湾のお弁当　：　地元っ子が作るい…】 台湾のお弁当　：　地元っ子が作るい…
台湾大好き編集部… 【中国人の食文化ガイド　：　心と身体…】 中国人の食文化ガイド　：　心と身体…
熊 四智／著,日… 【台湾スープ　：　ぜんぶ日本の食材で…】 台湾スープ　：　ぜんぶ日本の食材で…
山脇 りこ／著 【台湾の美味しい調味料台湾醬(ジャン…】 台湾の美味しい調味料台湾醬(ジャン…
種【シ】設計／著… 【ペギーさんのおいしい台湾レシピ　：…】 ペギーさんのおいしい台湾レシピ　：…
ペギー・キュウ／… 【美酒佳肴 中華つまみ　：　おいしい…】 美酒佳肴 中華つまみ　：　おいしい…
今井 亮／著
もどる
このページの先頭へ トップページへ

本文はここまでです。

ページの終わりです。