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1 0014673750図書一般596.65/ﾖｼ20/1F人文貸出可  ○

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書誌情報サマリ

タイトル

自家製ミックス粉でかんたんおやつ

人名 吉川 文子／著
人名ヨミ ヨシカワ フミコ
出版者・発行者 ナツメ社
出版年月 2020.3

書誌詳細

この資料の書誌詳細情報です。

書誌種別 図書
タイトル 自家製ミックス粉でかんたんおやつ
サブタイトル 粉と材料を混ぜるだけ!
タイトルヨミ ジカセイ ミックスコ デ カンタン オヤツ
サブタイトルヨミ コナ ト ザイリョウ オ マゼル ダケ
人名 吉川 文子／著
人名ヨミ ヨシカワ フミコ
出版者・発行者 ナツメ社
出版者・発行者等ヨミ ナツメシャ
出版地・発行地 東京
出版・発行年月 2020.3
ページ数または枚数・巻数 127p
大きさ 24cm
価格 ￥１３００
ISBN 978-4-8163-6797-7
ISBN 4-8163-6797-7
分類記号 596.65
件名 菓子
内容紹介 小麦粉に砂糖や膨張剤を加えた「自家製ミックス粉」があれば、お菓子作りをもっと気軽に楽しめる! 2種類のミックス粉で作るパンケーキ、マフィン、クッキー、スコーン、カステラ、パイなどを紹介する。
著者紹介 お菓子研究家。自宅で洋菓子教室「KOUGLOF」を主宰。手軽においしく作れるレシピに定評があり、書籍や雑誌で活躍。著書に「トレイベイク」など。
言語区分 JPN
タイトルコード 1009812379408



目次


内容細目

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