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書誌情報サマリ

タイトル

はじめてのチョコフラワー

人名 黒尾 真弓／著
人名ヨミ クロオ マユミ
出版者・発行者 文化学園文化出版局
出版年月 2020.1

書誌詳細

この資料の書誌詳細情報です。

書誌種別 図書
タイトル はじめてのチョコフラワー
サブタイトル あこがれのお花絞りをおいしいチョコレートで!
タイトルヨミ ハジメテ ノ チョコ フラワー
サブタイトルヨミ アコガレ ノ オハナシボリ オ オイシイ チョコレート デ
人名 黒尾 真弓／著
人名ヨミ クロオ マユミ
出版者・発行者 文化学園文化出版局
出版者・発行者等ヨミ ブンカ ガクエン ブンカ シュッパンキョク
出版地・発行地 東京
出版・発行年月 2020.1
ページ数または枚数・巻数 71p
大きさ 15×21cm
価格 ￥１４００
ISBN 978-4-579-21368-9
ISBN 4-579-21368-9
分類記号 596.65
件名 菓子 ／ チョコレート
内容紹介 チョコレートで作った花のお菓子、チョコフラワー。チョコレートの扱い方・絞り方や、花の基本となるアップルブロッサムとばらの作り方のコツを解説し、デイジーなどいろんな花をモチーフにしたチョコフラワーも紹介します。
著者紹介 埼玉県生まれ。FCAJフードコーディネーター3級、調理師免許取得。フラワーケーキ教室「More Flower Cake Lab.」主宰。
言語区分 JPN
タイトルコード 1009812373048



目次


内容細目

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