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書誌情報サマリ

タイトル

平成農業技術史

人名 八木 宏典／監修
人名ヨミ ヤギ ヒロノリ
出版者・発行者 農文協プロダクション
出版年月 2019.9

書誌詳細

この資料の書誌詳細情報です。

書誌種別 図書
タイトル 平成農業技術史
タイトルヨミ ヘイセイ ノウギョウ ギジュツシ
人名 八木 宏典／監修 　 西尾 敏彦／監修 　 岸 康彦／監修 　 大日本農会／編
人名ヨミ ヤギ ヒロノリ　ニシオ トシヒコ　キシ ヤスヒコ　ダイニホン ノウカイ
出版者・発行者 農文協プロダクション ／ 農山漁村文化協会(発売)
出版者・発行者等ヨミ ノウブンキョウ プロダクション／ノウサン ギョソン ブンカ キョウカイ
出版地・発行地 東京／東京
出版・発行年月 2019.9
ページ数または枚数・巻数 24,550p
大きさ 22cm
価格 ￥８０００
ISBN 978-4-540-19122-0
ISBN 4-540-19122-0
注記 年表:p511〜521
分類記号 610.121
件名 農業技術-歴史 ／ 日本-農業-歴史
内容紹介 消費者ニーズの多様化、担い手の減少・高齢化、国際化…。平成の食と農の課題に農業技術はどう応えたのか。水田作や畑作など、平成の時代の農業技術の変遷を紹介。食品加工・流通、東日本大震災への対応等も取り上げる。
言語区分 JPN
タイトルコード 1009812342087



目次


内容細目

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