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No.	資料番号	資料種別	請求記号	配架場所	状態	貸出
1	0014562011	図書児童	C576/ﾜﾀ/	書庫	貸出可	○

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書誌情報サマリ

タイトル	香りと歴史7つの物語
人名	渡辺昌宏／著
人名ヨミ	ワタナベマサヒロ
出版者・発行者	岩波書店
出版年月	2018.10

書誌詳細

この資料の書誌詳細情報です。

書誌種別	児童図書
タイトル	香りと歴史7つの物語
シリーズ名	岩波ジュニア新書
シリーズ番号	885
タイトルヨミ	カオリトレキシナナツノモノガタリ
シリーズ名ヨミ	イワナミジュニアシンショ
シリーズ番号ヨミ	885
人名	渡辺昌宏／著
人名ヨミ	ワタナベマサヒロ
出版者・発行者	岩波書店
出版者・発行者等ヨミ	イワナミショテン
出版地・発行地	東京
出版・発行年月	2018.10
ページ数または枚数・巻数	7,213p
大きさ	18cm
価格	￥８６０
ISBN	978-4-00-500885-8
ISBN	4-00-500885-8
注記	文献:p207〜211
分類記号	576.6
件名	香料-歴史
内容紹介	アレクサンドロス大王を虜にした乳香、織田信長が切望した蘭奢待、ナポレオン皇妃が愛したバラなど、香りにまつわる7つの歴史物語を紹介。そこに秘められた謎と真実に迫る。
著者紹介	1965年広島県生まれ。香りと食文化の研究者。東京都立中央城北職業能力開発センター非常勤講師。共著に「3Dの時代」「3Dマーケティングがビジネスを変える」がある。
言語区分	JPN
タイトルコード	1009812258796
目次	プロローグ-時を超えて、今、開かれる香りと歴史の扉
	香りと歴史の物語、五千年の旅支度
	第1章香りを支配する者たち-アレクサンドロス大王はシバの女王の夢を見るか
	五千年前から、歴史の中で漂ってきた乳香の香り／乳香の支配者たち／空飛ぶ蛇に守られた乳香の木／もっと知りたい◆乳香の香り／文学と香り◆「香り」シャルル・ボードレール
	第2章皇帝は香りに恋して-玄宗と楊貴妃、涙と香りの物語
	玄宗の涙、楊貴妃の香り／香り漂う伝説の美女たち／もっと知りたい◆竜脳の香り産地に伝わる掟とは?／文学と香り◆『古今和歌集』、『夏の夜の夢』ウィリアム・シェイクスピア
	第3章香りは時代を超えて-天下人を魅了した名香の謎
	蘭奢待の謎とは?／蘭奢待と信長の謎／信長の謎、その真実に迫る／蘭奢待、その後の秘話／もっと知りたい◆香木の香り(その1)／もっと知りたい◆香木の香り(その2)／文学と香り◆「美しい滅びの芸術」中井英夫
	第4章海に漂う香りの王者-アンバーグリスの物語
	謎に包まれた香りの王者／もっと知りたい◆アンバーグリス(竜涎香)／文学と香り◆『白鯨』ハーマン・メルヴィル
	第5章香りの女王は永遠に-紅茶香るバラとナポレオン皇妃の物語
	バラを愛したナポレオン皇妃／香りの女王、バラの歴史／もっと知りたい◆バラの香り／文学と香り◆『ドリアン・グレイの画像』オスカー・ワイルド
	第6章ペリーの香水と薩摩の樟脳-幕末の横浜とパリ万博を繫ぐ香りの物語
	黒船の香水は、開国の香り／幕末、パリ万博の侍たち／ヨーロッパを席巻した薩摩の樟脳／もっと知りたい◆幕末の香り／文学と香り◆『竜馬がゆく』司馬遼太郎
	第7章運命の5番は白夜の香り-華麗なる香水の物語
	運命の5番／香水の歴史フランスを中心に／もっと知りたい◆香水の歴史日本の香水はじめて物語／文字と香り◆『死よりも強し』ギ・ド・モーパッサン
	エピローグ-物語の背景、そして未来の物語のために
	注
	参考文献・資料
	おわりに