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書誌情報サマリ

タイトル

ふんわり、しっとり至福の米粉スイーツ

人名 今井 ようこ／著
人名ヨミ イマイ ヨウコ
出版者・発行者 家の光協会
出版年月 2018.10

書誌詳細

この資料の書誌詳細情報です。

書誌種別 図書
タイトル ふんわり、しっとり至福の米粉スイーツ
サブタイトル 小麦粉、卵、乳製品、白砂糖を使わないグルテンフリーレシピ
タイトルヨミ フンワリ シットリ シフク ノ コメコ スイーツ
サブタイトルヨミ コムギコ タマゴ ニュウセイヒン シロザトウ オ ツカワナイ グルテン フリー レシピ
人名 今井 ようこ／著
人名ヨミ イマイ ヨウコ
出版者・発行者 家の光協会
出版者・発行者等ヨミ イエ ノ ヒカリ キョウカイ
出版地・発行地 東京
出版・発行年月 2018.10
ページ数または枚数・巻数 95p
大きさ 26cm
価格 ￥１４００
ISBN 978-4-259-56596-1
ISBN 4-259-56596-1
分類記号 596.65
件名 菓子 ／ 米粉
内容紹介 卵や乳製品、白砂糖を使わない、マクロビオティック・ビーガン仕様の米粉のお菓子を紹介します。ホールケーキから、マフィン、クッキー、スコーン、ドーナツ、アイスクリームまで、心も体も満たされる48レシピを収録。
著者紹介 アフタヌーンティー・ティールームの商品企画・開発を担当。その後、独立。マクロビオティックをベースにした料理教室「roof」を主宰。著書に「夢をかなえるノンシュガーパフェ」など。
言語区分 JPN
タイトルコード 1009812255709



目次


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