検索結果資料の内容

図書
ログインすると表紙画像を
ご覧になれます
ご利用の地域の図書館が所蔵している場合、そちらの方が早く借りられることもあります。
また、ご利用の地域の図書館に申し込み、県立図書館の資料を取り寄せることもできます。
岡山県図書館横断検索

この資料の情報へのリンク：

蔵書情報

この資料の蔵書に関する統計情報です。現在の所蔵数 在庫数 予約数などを確認できます。

所蔵数 1 在庫数 0 予約数 0

資料の状態

各蔵書資料に関する詳細情報です。

No. 資料番号 資料種別 請求記号 配架場所 状態 貸出
1 0014486302図書一般141.2/ﾊﾂ18/1F人文貸出中  ×

この資料に対する操作

カートに入れる を押すと この資料を 予約する候補として予約カートに追加します。

いますぐ予約する を押すと 認証後この資料をすぐに予約します。

この資料に対する操作

電子書籍を読むを押すと 電子図書館に移動しこの資料の電子書籍を読むことができます。

登録するリストログインメモ

書誌情報サマリ

タイトル

あなたはなぜ「カリカリベーコンのにおい」に魅かれるのか

人名 レイチェル・ハーツ／著
人名ヨミ レイチェル ハーツ
出版者・発行者 原書房
出版年月 2018.7

書誌詳細

この資料の書誌詳細情報です。

書誌種別 図書
タイトル あなたはなぜ「カリカリベーコンのにおい」に魅かれるのか
サブタイトル においと味覚の科学で解決する日常の食事から摂食障害まで
タイトルヨミ アナタ ワ ナゼ カリカリ ベーコン ノ ニオイ ニ ヒカレル ノカ
サブタイトルヨミ ニオイ ト ミカク ノ カガク デ カイケツ スル ニチジョウ ノ ショクジ カラ セッショク ショウガイ マデ
人名 レイチェル・ハーツ／著 　 川添 節子／訳
人名ヨミ レイチェル ハーツ　カワゾエ セツコ
出版者・発行者 原書房
出版者・発行者等ヨミ ハラ ショボウ
出版地・発行地 東京
出版・発行年月 2018.7
ページ数または枚数・巻数 308,17p
大きさ 20cm
価格 ￥２２００
ISBN 978-4-562-05586-9
ISBN 4-562-05586-9
注記 原タイトル:Why you eat what you eat
分類記号 141.2
件名 感覚 ／ 知覚 ／ 食欲 ／ 食生活
内容紹介 食の欲求に屈するとき、わたしたちのなかで何が起きているのか? 極端な偏食家、嗅覚を失った男性、ライスを食べないと満腹にならない人…。嗅覚心理学の第一人者が、本当に「満たされる」ための食の科学を解き明かす。
著者紹介 カナダ・トロント大学で心理学の博士号を取得。ブラウン大学およびボストン・カレッジで教鞭を執る。嗅覚心理学における第一人者。著書に「あなたはなぜあの人の「におい」に魅かれるのか」等。
言語区分 JPN
タイトルコード 1009812234638



目次


内容細目

関連資料

この資料に関連する資料を 同じ著者 出版年 分類 件名 受賞などの切り口でご紹介します。

レイチェル・ハーツ　川添 節子
【まずは「聞く」からはじめよう　：　…】 まずは「聞く」からはじめよう　：　…
ボー・ソ／著,川… 【ホビットの料理帳】 ホビットの料理帳
ロバート・トゥー… 【欲望の見つけ方　：　お金・恋愛・キ…】 欲望の見つけ方　：　お金・恋愛・キ…
ルーク・バージス… 【奴隷会計　：　支配とマネジメント】 奴隷会計　：　支配とマネジメント
ケイトリン・ロー… 【給料はあなたの価値なのか　：　賃金…】 給料はあなたの価値なのか　：　賃金…
ジェイク・ローゼ… 【天体観測に魅せられた人たち】 天体観測に魅せられた人たち
エミリー・レヴェ… 【夢の正体　：　夜の旅を科学する】 夢の正体　：　夜の旅を科学する
アリス・ロブ／著… 【データは騙る　：　改竄・捏造・不正…】 データは騙る　：　改竄・捏造・不正…
ゲアリー・スミス… 【刑務所の読書クラブ　：　教授が囚人…】 刑務所の読書クラブ　：　教授が囚人…
ミキータ・ブロッ… 【世界の有名シェフが語るマンマの味】 世界の有名シェフが語るマンマの味
ミーナ・ホランド… 【ベストセラーコード　：　「売れる文…】 ベストセラーコード　：　「売れる文…
ジョディ・アーチ… 【フランス人が「小さなバッグ」で出か…】 フランス人が「小さなバッグ」で出か…
デブラ・オリヴィ… 【ムーンショット!】 ムーンショット!
ジョン・スカリー… 【取締役会の仕事　：　先頭に立つとき…】 取締役会の仕事　：　先頭に立つとき…
ラム・チャラン／… 【バランスシートで読みとく世界経済史…】 バランスシートで読みとく世界経済史…
ジェーン・グリー… 【シグナル&ノイズ　：　天才データア…】 シグナル&ノイズ　：　天才データア…
ネイト・シルバー… 【あなたはなぜ「嫌悪感」をいだくのか】 あなたはなぜ「嫌悪感」をいだくのか
レイチェル・ハー… 【FBIトレーナーが教える相手の噓を…】 FBIトレーナーが教える相手の噓を…
ジャニーン・ドラ… 【専門家の予測はサルにも劣る】 専門家の予測はサルにも劣る
ダン・ガードナー… 【あなたはなぜあの人の「におい」に魅…】 あなたはなぜあの人の「におい」に魅…
レイチェル・ハー…
141.2　141.2
【AIに意識は生まれるか】 AIに意識は生まれるか
金井 良太／著,… 【感覚知覚の心理学】 感覚知覚の心理学
吉澤 達也／編,… 【痛みの心理学　：　感情として痛みを…】 痛みの心理学　：　感情として痛みを…
荻野 祐一／編 【知覚と感覚の心理学】 知覚と感覚の心理学
原口 雅浩／編 【失われゆく我々の内なる地図　：　空…】 失われゆく我々の内なる地図　：　空…
マイケル・ボンド… 【センスハック　：　生産性をあげる究…】 センスハック　：　生産性をあげる究…
チャールズ・スペ… 【クオリアはどこからくるのか?　：　…】 クオリアはどこからくるのか?　：　…
土谷 尚嗣／著 【こころと身体の心理学】 こころと身体の心理学
山口 真美／著 【繊細な心の科学　：　HSP入門】 繊細な心の科学　：　HSP入門
串崎 真志／著 【ダーウィニズム心理学　：　記憶、感…】 ダーウィニズム心理学　：　記憶、感…
坂下 景／著,ホ… 【感じる】 感じる
入戸野 宏／編,… 【「感じる」を育てる本　：　THE …】 「感じる」を育てる本　：　THE …
レイチェル・イザ… 【バイオハッキング　：　テクノロジー…】 バイオハッキング　：　テクノロジー…
カーラ・プラトー… 【息覚　：　呼吸から《我が唯一の望み…】 息覚　：　呼吸から《我が唯一の望み…
浜田 貫太郎／著… 【なぜ私は一続きの私であるのか　：　…】 なぜ私は一続きの私であるのか　：　…
兼本 浩祐／著 【風味は不思議　：　多感覚と「おいし…】 風味は不思議　：　多感覚と「おいし…
ボブ・ホルムズ／… 【「おいしさ」の錯覚　：　最新科学で…】 「おいしさ」の錯覚　：　最新科学で…
チャールズ・スペ… 【感性の育て方　：　センスをみがく】 感性の育て方　：　センスをみがく
入江 久絵／マン… 【「敏感」にもほどがある】 「敏感」にもほどがある
高橋 敦／著 【ベクションとは何だ!?】 ベクションとは何だ!?
妹尾 武治／著,… 【敏感すぎる人が快適に生きる本　：　…】 敏感すぎる人が快適に生きる本　：　…
苑田 純子／著,… 【脳科学医が教える他人に敏感すぎる人…】 脳科学医が教える他人に敏感すぎる人…
高田 明和／著 【地図をグルグル回しても全然わからな…】 地図をグルグル回しても全然わからな…
北村 壮一郎／著 【脳は、なぜあなたをだますのか　：　…】 脳は、なぜあなたをだますのか　：　…
妹尾 武治／著 【具体の知能】 具体の知能
野中 哲士／著
感覚　知覚　食欲　食生活
【管理栄養士が教える!世界一カンタン…】 管理栄養士が教える!世界一カンタン…
関口 絢子／著 【味なニッポン戦後史】 味なニッポン戦後史
澁川 祐子／著 【衝撃!世界の食文化】 衝撃!世界の食文化
藤田 晋一／文 【みんなそれぞれ心の時間】 みんなそれぞれ心の時間
一川 誠／文,吉… 【人間は料理をする生きものだ】 人間は料理をする生きものだ
森枝 卓士／文・… 【チャイナ・スタディー　：　世界最高…】 チャイナ・スタディー　：　世界最高…
T.コリン・キャ… 【じゃりじゃりあくしゅ】 じゃりじゃりあくしゅ
大川 久乃／ぶん… 【図解眠れなくなるほど面白い炭水化物…】 図解眠れなくなるほど面白い炭水化物…
山田 悟／著 【本間真二郎さんの病気にならない暮ら…】 本間真二郎さんの病気にならない暮ら…
 【あじ】 あじ
神永 曉／監修 【朝鮮半島の食　：　韓国・北朝鮮の食…】 朝鮮半島の食　：　韓国・北朝鮮の食…
守屋 亜記子／編 【情報を生み出す触覚の知性　：　情報…】 情報を生み出す触覚の知性　：　情報…
渡邊 淳司／著 【小児科医ママが教えたい体・脳・心を…】 小児科医ママが教えたい体・脳・心を…
工藤 紀子／著 【最新科学で発見された正しい寿命の延…】 最新科学で発見された正しい寿命の延…
今井 伸二郎／著 【食べる美容】 食べる美容
茂田 正和／著 【ながののおかず】 ながののおかず
服部 一景／編著 【生物学者と料理研究家が考える「理想…】 生物学者と料理研究家が考える「理想…
福岡 伸一／著,… 【食生活データ総合統計年報2024】 食生活データ総合統計年報2024
 【100年栄養　：　低栄養を解決する…】 100年栄養　：　低栄養を解決する…
川口 美喜子／著 【古代人の食事と健康】 古代人の食事と健康
三舟 隆之／著 【3か月で自然に瘦せていく仕組み実践…】 3か月で自然に瘦せていく仕組み実践…
野上 浩一郎／著 【飽食以前　：　イモと雑穀の民俗】 飽食以前　：　イモと雑穀の民俗
野本 寛一／著 【食べる】 食べる
藤原 辰史／文,… 【イギリスのお菓子と本と旅　：　アガ…】 イギリスのお菓子と本と旅　：　アガ…
北野 佐久子／著 【インドの食卓　：　そこに「カレー」…】 インドの食卓　：　そこに「カレー」…
笠井 亮平／著
もどる
このページの先頭へ トップページへ

本文はここまでです。

ページの終わりです。