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1 0014241293図書児童C383/ウチ/書庫貸出可 
2 0014379366図書児童C383/ウチ/1F児童貸出可 

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書誌情報サマリ

タイトル

古い道具と昔のくらし事典

人名 内田 順子/監修
人名ヨミ ウチダ ジュンコ
出版者・発行者 金の星社
出版年月 2018.3


書誌詳細

この資料の書誌詳細情報です。

書誌種別 児童図書
タイトル 古い道具と昔のくらし事典
サブタイトル 台所と食卓の道具
タイトルヨミ フルイ ドウグ ト ムカシ ノ クラシ ジテン
サブタイトルヨミ ダイドコロ ト ショクタク ノ ドウグ
人名 内田 順子/監修   関沢 まゆみ/監修
人名ヨミ ウチダ ジュンコ セキザワ マユミ
出版者・発行者 金の星社
出版者・発行者等ヨミ キン ノ ホシシャ
出版地・発行地 東京
出版・発行年月 2018.3
ページ数または枚数・巻数 79p
大きさ 29cm
価格 ¥3900
ISBN 978-4-323-05718-7
ISBN 4-323-05718-7
分類記号 383.88
件名 台所用品-歴史
内容紹介 昔の人はどんなくらしをしていたのでしょう。江戸時代〜昭和時代を中心に、台所と食卓で使われてきたさまざまな道具を、それが使われていた頃の生活の知恵や工夫とともに紹介。コピーして使える、書き込み式の道具カード付き。
言語区分 JPN
タイトルコード 1009812200237
目次 第1章 台所の道具
◆大正・昭和時代の台所/かまど/羽釜/火打ち箱/火ふき竹・渋うちわ/十能/火ばさみ・火かき棒/七輪/▷さまざまな燃料/水がめ/せいろ/鉄鍋/きね・うす[つきうす]/石うす[ひきうす]/粉ふるい・こね鉢/製麵機・のし棒/すり鉢・すりこぎ/おろし器/かつお節けずり/ざる/かご/しゃくし/包丁/まな板/すしおけ・おかもち/すし型・巻きす/ほうろく(ほうらく)/ます/たわし・ささら/おけ/たる/かめ・つぼ/氷冷蔵庫/▷農業の道具/▷漬け物/▷乾物/▷和食
第2章 食卓の道具
◆食卓のうつりかわり/箱膳/わん・鉢/片口・とっくり/ちゃぶ台/蠅帳/飯びつ・いずめ/茶だんす/いろり/鉄びん/重箱/曲げわっぱ・弁当行李/▷年中行事の食べ物/▷洋食の広がり/▷学校給食
◆道具カードをつくろう
◆道具カード
◆昔のくらしや道具を調べよう
さくいん



目次


内容細目

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