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書誌情報サマリ

タイトル

性味表大事典

人名 竹内 郁子／編著
人名ヨミ タケウチ イクコ
出版者・発行者 ブイツーソリューション
出版年月 2017.11

書誌詳細

この資料の書誌詳細情報です。

書誌種別 図書
タイトル 性味表大事典
サブタイトル 先人に学ぶ 食品群別・効能別どちらからも引ける
タイトルヨミ セイミヒョウ ダイジテン
サブタイトルヨミ センジン ニ マナブ ショクヒングンベツ コウノウベツ ドチラ カラ モ ヒケル
人名 竹内 郁子／編著
人名ヨミ タケウチ イクコ
版次 改訂増補版
出版者・発行者 ブイツーソリューション ／ 星雲社(発売)
出版者・発行者等ヨミ ブイツー ソリューション／セイウンシャ
出版地・発行地 名古屋／東京
出版・発行年月 2017.11
ページ数または枚数・巻数 375p
大きさ 26cm
価格 ￥４６００
ISBN 978-4-434-23847-5
ISBN 4-434-23847-5
分類記号 498.583
件名 薬膳-便覧
内容紹介 食材・食薬などについて、性味、帰経、食忌を個別に解説し、様々な文献をもとに先人の考えを列記した性味表大事典。食品群別と効能別のどちらからも調べることができる。四季の病と養生と漢方治療、気功も取り上げる。
言語区分 JPN
タイトルコード 1009812171318



目次


内容細目

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