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1 0013874193図書一般576.6/ﾋﾗ17/2F自然貸出可  ○

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書誌情報サマリ

タイトル

「香り」の科学

人名 平山 令明／著
人名ヨミ ヒラヤマ ノリアキ
出版者・発行者 講談社
出版年月 2017.6

書誌詳細

この資料の書誌詳細情報です。

書誌種別 図書
タイトル 「香り」の科学
サブタイトル 匂いの正体からその効能まで
シリーズ名 ブルーバックス
シリーズ番号 B-2020
タイトルヨミ カオリ ノ カガク
サブタイトルヨミ ニオイ ノ ショウタイ カラ ソノ コウノウ マデ
シリーズ名ヨミ ブルー バックス
シリーズ番号ヨミ B-2020
人名 平山 令明／著
人名ヨミ ヒラヤマ ノリアキ
出版者・発行者 講談社
出版者・発行者等ヨミ コウダンシャ
出版地・発行地 東京
出版・発行年月 2017.6
ページ数または枚数・巻数 279p
大きさ 18cm
価格 ￥１０００
ISBN 978-4-06-502020-3
ISBN 4-06-502020-3
分類記号 576.6
件名 香料 ／ におい ／ 嗅覚
内容紹介 自然にはどんな香りが存在するのか。人は新しい香りをどのように作りだしてきたのか。アロマテラピー、香水、シャンプーや石鹼などの香りは、人体にどのような影響を与えるのか。香りの神秘を最新科学で解き明かす。
著者紹介 1948年茨城県生まれ。東京工業大学大学院修了。東海大学先進生命科学研究所教授。理学博士。著書に「暗記しないで化学入門」「実践量子化学入門」「分子レベルで見た薬の働き」など。
言語区分 JPN
タイトルコード 1009812126537



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576.6　576.6
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