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1 0013896782図書一般588.55/ｶﾄ17/2F自然貸出可  ○

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書誌情報サマリ

タイトル

厳選日本ワイン&ワイナリーガイド

人名 鹿取 みゆき／文
人名ヨミ カトリ ミユキ
出版者・発行者 世界文化社
出版年月 2017.4

書誌詳細

この資料の書誌詳細情報です。

書誌種別 図書
タイトル 厳選日本ワイン&ワイナリーガイド
タイトルヨミ ゲンセン ニホン ワイン アンド ワイナリー ガイド
人名 鹿取 みゆき／文 　 玉村 豊男／監修
人名ヨミ カトリ ミユキ　タマムラ トヨオ
出版者・発行者 世界文化社
出版者・発行者等ヨミ セカイ ブンカシャ
出版地・発行地 東京
出版・発行年月 2017.4
ページ数または枚数・巻数 271p
大きさ 21cm
価格 ￥２７００
ISBN 978-4-418-17312-9
ISBN 4-418-17312-9
分類記号 588.55
件名 ぶどう酒
内容紹介 北海道、山形、新潟、長野、山梨の5大ワイナリーエリアの中から自ら葡萄畑を所有し、栽培・醸造・瓶詰を一貫して行うワイン生産者に絞り、世界が注目する日本ワイン207軒・112本を紹介。
著者紹介 フード&ワインジャーナリスト。信州大学特任教授、東京大学先端科学技術研究センター客員研究員。つくり手たちのための勉強会「日本ワイン造り手の会」監査役。著書に「日本ワイン北海道」等。
言語区分 JPN
タイトルコード 1009812109168



目次


内容細目

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鹿取 みゆき　玉村 豊男
588.55　588.55
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