検索結果書誌詳細：蔵書検索システム

ログインの状態：ログインしていません。ログインすると利用状況の確認等のサービスを利用できます。		カート（予約候補） 0 登録されていません。

蔵書情報

この資料の蔵書に関する統計情報です。現在の所蔵数在庫数予約数などを確認できます。

所蔵数	2	在庫数	2	予約数	0

資料の状態

各蔵書資料に関する詳細情報です。

No.	資料番号	資料種別	請求記号	配架場所	状態	貸出
1	0013847512	こどもの本	C465/ﾎｿ/2	書庫	貸出可	○
2	0014368773	こどもの本	C465/ﾎｿ/2	1F児童	貸出可	○

この資料に対する操作

カートに入れるを押すとこの資料を予約する候補として予約カートに追加します。

いますぐ予約するを押すと認証後この資料をすぐに予約します。

この資料に対する操作

電子書籍を読むを押すと電子図書館に移動しこの資料の電子書籍を読むことができます。

登録するリストログインメモ

書誌情報サマリ

タイトル	わくわく微生物ワールド　2　　食べ物ではたらく乳酸菌やコウジカビたち
人名	細矢剛／監修
人名ヨミ	ホソヤツヨシ
出版者・発行者	鈴木出版
出版年月	2017.2

書誌詳細

この資料の書誌詳細情報です。

書誌種別	児童図書
タイトル	わくわく微生物ワールド　2　　食べ物ではたらく乳酸菌やコウジカビたち
タイトルヨミ	ワクワクビセイブツワールド　タベモノデハタラクニュウサンキンヤコウジカビタチ
人名	細矢剛／監修
人名ヨミ	ホソヤツヨシ
出版者・発行者	鈴木出版
出版者・発行者等ヨミ	スズキシュッパン
出版地・発行地	東京
出版・発行年月	2017.2
ページ数または枚数・巻数	39p
大きさ	29cm
価格	￥２９００
ISBN	978-4-7902-3324-4
ISBN	4-7902-3324-4
分類記号	465
分類記号	588.51
件名	微生物
件名	食品
内容紹介	とても小さくて見えないけれど、地球のあらゆる環境に生きている微生物。私たちの生活をさまざまな形で支えている微生物のはたらきを紹介します。2は、乳酸菌やコウジカビを取り上げます。
言語区分	JPN
タイトルコード	1009812096164
目次	食べ物がくさった!
	微生物のはたらきで、くさったりおいしくなったりする
	微生物がつくる食卓
	ヨーグルトをつくる微生物
	やってみよう! 牛乳からヨーグルトをつくってみよう
	チーズをつくる微生物
	わくわくミクロ偉人伝ぐうぜんの大発見フレミング
	つけものをつくる微生物
	パンをつくる微生物
	みそをつくる微生物
	かつおぶしをつくる微生物
	納豆をつくる微生物
	やってみよう! 納豆をつくってみよう
	微生物ミニ図鑑
	用語解説
	さくいん
内容紹介（児童書）	身のまわりには、目に見えない生き物がたくさんいます。これは「微生物(びせいぶつ)」とよばれる生き物で、そのはたらきによって、わたしたちの生活をさまざまなかたちでささえています。2は、乳酸菌(きん)やコウジカビを取り上げて、わたしたちのくらしとどんなふうに関係しているのかをみていきます。