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1 0013654082図書一般617.9/シハ16/2F自然貸出可 

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書誌情報サマリ

タイトル

育てて楽しむオリーブ栽培・利用加工

人名 柴田 英明/編
人名ヨミ シバタ ヒデアキ
出版者・発行者 創森社
出版年月 2016.7


書誌詳細

この資料の書誌詳細情報です。

書誌種別 図書
タイトル 育てて楽しむオリーブ栽培・利用加工
タイトルヨミ ソダテテ タノシム オリーブ サイバイ リヨウ カコウ
人名 柴田 英明/編
人名ヨミ シバタ ヒデアキ
出版者・発行者 創森社
出版者・発行者等ヨミ ソウシンシャ
出版地・発行地 東京
出版・発行年月 2016.7
ページ数または枚数・巻数 109p
大きさ 21cm
価格 ¥1400
ISBN 978-4-88340-308-0
ISBN 4-88340-308-0
注記 水濡れヨレ・シミあり
分類記号 617.9
件名 オリーブ
内容紹介 果実、枝葉ともに多くの魅力をもち、愛好家が急増しているオリーブ。庭先や園地でオリーブの地植え、鉢植えを手がけようとする人を対象に栽培のノウハウを平易にまとめ、利用加工と食べ方を紹介します。
著者紹介 1965年香川県生まれ。香川大学農学部卒業。香川農業試験場小豆オリーブ研究所主席研究員。香川オリーブオイル官能評価パネルリーダー。
言語区分 zzz
タイトルコード 1009812036323



目次


内容細目

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