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書誌情報サマリ

タイトル

微生物学

人名 大木 理／著
人名ヨミ オオキ サトシ
出版者・発行者 東京化学同人
出版年月 2016.1

書誌詳細

この資料の書誌詳細情報です。

書誌種別 図書
タイトル 微生物学
タイトルヨミ ビセイブツガク
人名 大木 理／著
人名ヨミ オオキ サトシ
出版者・発行者 東京化学同人
出版者・発行者等ヨミ トウキョウ カガク ドウジン
出版地・発行地 東京
出版・発行年月 2016.1
ページ数または枚数・巻数 7,150p
大きさ 26cm
価格 ￥２４００
ISBN 978-4-8079-0885-1
ISBN 4-8079-0885-1
注記 文献:p135
分類記号 465
件名 微生物学
内容紹介 大学の農学部、理学部、生命科学部、理工学部などでの講義を想定した微生物学のテキスト。微生物の性質、分類、人間生活との関わりに区分し、重要な実験技術も付記。本文欄外には重要用語とその英語を、章末にはまとめを掲載。
言語区分 JPN
タイトルコード 1009811984328
目次 Ⅰ 微生物学とは
1.微生物と微生物学／2.微生物学の歴史
Ⅱ 微生物の性質
3.微生物の基本構造／4.微生物の代謝／5.微生物の増殖／6.変異と遺伝的組換え／7.分布と生態
Ⅲ 微生物の分類
8.生物の分類システム／9.細菌と古細菌／10.原生生物／11.菌類／12.ウイルス
Ⅳ 微生物と人間生活
13.病気と食品の腐敗／14.発酵と産業利用／15.地球環境と微生物
Ⅴ 微生物学の実験技術
16.微生物の取扱い方



目次


内容細目

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