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1 0013483805図書一般588.9/ﾆﾎ16/2F自然貸出可  ○

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書誌情報サマリ

タイトル

のりたま読本

人名 日本家庭食文化研究会／編
人名ヨミ ニホン カテイ ショクブンカ ケンキュウカイ
出版者・発行者 講談社
出版年月 2016.1

書誌詳細

この資料の書誌詳細情報です。

書誌種別 図書
タイトル のりたま読本
タイトルヨミ ノリタマ ドクホン
人名 日本家庭食文化研究会／編
人名ヨミ ニホン カテイ ショクブンカ ケンキュウカイ
出版者・発行者 講談社
出版者・発行者等ヨミ コウダンシャ
出版地・発行地 東京
出版・発行年月 2016.1
ページ数または枚数・巻数 127p
大きさ 21cm
価格 ￥１３００
ISBN 978-4-06-219777-9
ISBN 4-06-219777-9
分類記号 588.9
件名 乾燥食品
内容紹介 1960年に発売された「のりたま」は、当時の食卓にあっという間に受け入れられ、日本人なら誰でも知っている国民食のひとつとなった。のりたまの変遷を辿るほか、著名人・文化人が語るのりたま論と思い出なども掲載する。
言語区分 JPN
タイトルコード 1009811980183



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