蔵書情報
この資料の蔵書に関する統計情報です。現在の所蔵数 在庫数 予約数などを確認できます。
資料の状態
各蔵書資料に関する詳細情報です。
No. |
資料番号 |
資料種別 |
請求記号 |
配架場所 |
状態 |
貸出
|
1 |
0013202924 | 図書一般 | 759.021/ムカ15/ | 書庫 | 貸出可 |
○ |
この資料に対する操作
カートに入れる を押すと この資料を 予約する候補として予約カートに追加します。
いますぐ予約する を押すと 認証後この資料をすぐに予約します。
この資料に対する操作
電子書籍を読むを押すと 電子図書館に移動しこの資料の電子書籍を読むことができます。
書誌情報サマリ
タイトル |
人形と和食つれづれ風土記
|
人名 |
向笠 千恵子/著
|
人名ヨミ |
ムカサ チエコ |
出版者・発行者 |
青蛙房
|
出版年月 |
2015.8 |
書誌詳細
この資料の書誌詳細情報です。
書誌種別 |
図書 |
タイトル |
人形と和食つれづれ風土記 |
タイトルヨミ |
ニンギョウ ト ワショク ツレズレ フドキ |
人名 |
向笠 千恵子/著
|
人名ヨミ |
ムカサ チエコ |
出版者・発行者 |
青蛙房
|
出版者・発行者等ヨミ |
セイアボウ |
出版地・発行地 |
東京 |
出版・発行年月 |
2015.8 |
ページ数または枚数・巻数 |
214p |
大きさ |
19cm |
価格 |
¥1800 |
ISBN |
978-4-7905-0460-3 |
ISBN |
4-7905-0460-3 |
注記 |
文献:p212 |
分類記号 |
759.021
|
件名 |
人形
/
料理(日本)
|
内容紹介 |
美しいもの・愛らしいものと、おいしい食べものの距離はとても近い! フードジャーナリストが、雛人形や節句人形、伝統人形など、人々が人形に託した願いと和食とのおいしいつながりをもとめて人形の“産地”をめぐる。 |
著者紹介 |
東京生まれ。慶應義塾大学文学部卒業。農水省の食アメニティコンテスト審査会長、本場の本物審査専門委員。郷土料理伝承学校校長。消費生活アドバイザー。著書に「日本の朝ごはん」など。 |
言語区分 |
JPN |
タイトルコード |
1009811937532 |
目次
内容細目
関連資料
この資料に関連する資料を 同じ著者 出版年 分類 件名 受賞などの切り口でご紹介します。
もどる