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書誌情報サマリ

タイトル

Japanese cuisine for beginners

人名 by Laure Kié
人名ヨミ LAURE, KIE.
出版者・発行者 h.f. ullmann
出版年月 [2015]

書誌詳細

この資料の書誌詳細情報です。

書誌種別 外国語図書
タイトル Japanese cuisine for beginners
サブタイトル 日本料理
タイトルヨミ JAPANESE CUISINE FOR BEGINNERS
サブタイトルヨミ ニホン　リョウリ
人名 by Laure Kié 　 photographs, Patrice Hauser
人名ヨミ LAURE, KIE.　HAUSER, PATRICE.
版次 English ed.
出版者・発行者 h.f. ullmann
出版地・発行地 Potsdam, Germany.
出版・発行年月 [2015]
ページ数または枚数・巻数 137 p. : col. ill.
大きさ 24 cm.
価格 ￥３１１８
ISBN 978-3-8480-0754-7
注記 Translation from French.
注記 原書名：Cuisine Japonaise : les bases
分類記号 641.595
件名 Cooking, Japanese
言語区分 eng
タイトルコード 1009811929771



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