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書誌情報サマリ

タイトル

管理栄養士の一日

人名 WILLこども知育研究所／編著
人名ヨミ ウィル コドモ チイク ケンキュウジョ
出版者・発行者 保育社
出版年月 2015.8

書誌詳細

この資料の書誌詳細情報です。

書誌種別 児童図書
タイトル 管理栄養士の一日
シリーズ名 医療・福祉の仕事見る知るシリーズ
副シリーズ名 10代の君の「知りたい」に答えます
タイトルヨミ カンリ エイヨウシ ノ イチニチ
シリーズ名ヨミ イリョウ フクシ ノ シゴト ミル シル シリーズ
副シリーズ名ヨミ ジュウダイ ノ キミ ノ シリタイ ニ コタエマス
人名 WILLこども知育研究所／編著
人名ヨミ ウィル コドモ チイク ケンキュウジョ
出版者・発行者 保育社
出版者・発行者等ヨミ ホイクシャ
出版地・発行地 大阪
出版・発行年月 2015.8
ページ数または枚数・巻数 79p
大きさ 22cm
価格 ￥２８００
ISBN 978-4-586-08543-9
ISBN 4-586-08543-9
分類記号 498.14
件名 栄養士
内容紹介 医療・福祉の仕事で活躍する人の中から管理栄養士を取り上げ、その一日を写真で紹介。管理栄養士になるためのルートや、学校、学費、働き方などを解説する。インタビューも掲載。
言語区分 JPN
タイトルコード 1009811928117
目次 はじめに
管理栄養士の仕事場
管理栄養士大解剖!
管理栄養士の仕事道具大解剖!
Part1 管理栄養士の一日を見て! 知ろう!
9:00 出勤、ミーティング／9:30 書類やデータのチェック／10:00 外来での栄養指導／10:30 栄養指導記録の作成／コラム 病院の食事は、だれがつくっているの?／委託給食会社の管理栄養士／8:00 食札管理／8:30 食材の検収／9:30 調理、盛りつけ／11:30 トレイチェック、配食／コラム 病院の食事は、みんな同じメニューなの?／11:00 検食／12:00 病室の患者さんを訪問／13:00 昼休み／コラム 栄養だけでなく、食べる楽しみも大切に／14:00 病棟回診／16:00 カンファレンス／ある日の仕事 糖尿病教室／コラム 管理栄養士は、食事と栄養の先生／17:30 業務終了／終業後 勉強会／◆NST専従の管理栄養士
インタビュー編 いろいろな場所で働く管理栄養士さん
INTERVIEW(1) 社員食堂で働く管理栄養士／INTERVIEW(2) 独立開業して働く管理栄養士／INTERVIEW(3) 保育園で働く管理栄養士／INTERVIEW(4) 特別養護老人ホームで働く管理栄養士／もっと! 教えて! 管理栄養士さん
Part2 目指せ管理栄養士! どうやったらなれるの?
管理栄養士になるには、どんなルートがあるの?／いろんな学校があるみたいだけど、ちがいは何?／管理栄養士と栄養士、調理師はどうちがうの?／管理栄養士に向いているのはどんな人?／中学校・高等学校でやっておくといいことはある?／管理栄養士の学校って、どんなところ?／学校ではどんな授業が行われているの?／気になる学費は、どのくらいかかるの?／管理栄養士の学校の入学試験は、難しいの?／管理栄養士って、どのくらいいるの?／管理栄養士はどんなところで活躍しているの?／管理栄養士はどうキャリアアップしていくの?／収入はどのくらい? 就職はしやすいの?／管理栄養士の間で今、問題になっていることは?／これから10年後、どんなふうになる?／管理栄養士の職場体験って、できるの?



目次


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