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書誌情報サマリ

タイトル

社会起業家が<農>を変える

人名 益 貴大／著
人名ヨミ エキ タカヒロ
出版者・発行者 ミネルヴァ書房
出版年月 2015.6

書誌詳細

この資料の書誌詳細情報です。

書誌種別 図書
タイトル 社会起業家が<農>を変える
サブタイトル 生産と消費をつなぐ新たなビジネス
シリーズ名 シリーズ・いま日本の「農」を問う
シリーズ番号 6
タイトルヨミ シャカイ キギョウカ ガ ノウ オ カエル
サブタイトルヨミ セイサン ト ショウヒ オ ツナグ アラタ ナ ビジネス
シリーズ名ヨミ シリーズ イマ ニホン ノ ノウ オ トウ
シリーズ番号ヨミ 6
人名 益 貴大／著 　 小野 邦彦／著 　 藤野 直人／著
人名ヨミ エキ タカヒロ　オノ クニヒコ　フジノ ナオト
出版者・発行者 ミネルヴァ書房
出版者・発行者等ヨミ ミネルヴァ ショボウ
出版地・発行地 京都
出版・発行年月 2015.6
ページ数または枚数・巻数 5,268p,3p
大きさ 20cm
価格 ￥２８００
ISBN 978-4-623-07304-7
ISBN 4-623-07304-7
分類記号 611.46
件名 農産物市場 ／ 直売 ／ 社会起業家
内容紹介 いま、日本の<農>の現場では起業家たちが新たなアイデアのもと、さまざまな挑戦を続けている。作り手を支え、消費を生みだす「らでぃっしゅぼーや」「坂ノ途中」「クロスエイジ」の取り組みを提示し、その意義を問う。
著者紹介 らでぃっしゅぼーや株式会社マーケティング室広報担当。
言語区分 JPN
タイトルコード 1009811918360



目次


内容細目

安心・安全な食品の全国宅配   「らでぃっしゅぼーや」の場合   1-62
益 貴大／著
新規就農者とめざす持続可能な農業   「坂ノ途中」から見える風景   63-184
小野 邦彦／著
地産外消・中規模流通の意義   「クロスエイジ」の事業展開   185-268
藤野 直人／著

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