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1 0012948311図書一般617.6/ｻｶ15/2F自然貸出可  ○

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書誌情報サマリ

タイトル

故郷,緑なれ

人名 相良 嘉美／著
人名ヨミ サガラ ヨシミ
出版者・発行者 フレグランスジャーナル社
出版年月 2014.11

書誌詳細

この資料の書誌詳細情報です。

書誌種別 図書
タイトル 故郷,緑なれ
サブタイトル 佐賀発,香りで街おこし
タイトルヨミ コキョウ ミドリ ナレ
サブタイトルヨミ サガハツ カオリ デ マチオコシ
人名 相良 嘉美／著
人名ヨミ サガラ ヨシミ
出版者・発行者 フレグランスジャーナル社
出版者・発行者等ヨミ フレグランス ジャーナルシャ
出版地・発行地 東京
出版・発行年月 2014.11
ページ数または枚数・巻数 163p
大きさ 21cm
価格 ￥３３００
ISBN 978-4-89479-252-4
ISBN 4-89479-252-4
分類記号 617.6
件名 香料植物
内容紹介 世界各地に分布する数多くの香料・香味植物、食材などをとりあげ、その分布や生育特性等の植物の特徴に加え、香りや食材としての利用、商取引の実情などを記す。写真も掲載。『佐賀新聞』連載を改題、加筆して単行本化。
著者紹介 1938年佐賀県生まれ。東京大学文学部英文科卒。長谷川香料(株)勤務を経て、サガラローム代表(香り文化研究家)。
言語区分 JPN
タイトルコード 1009811853998



目次


内容細目

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