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書誌情報サマリ

タイトル

What's what in Japanese restaurants

人名 [by] Robb Satterwhite
人名ヨミ SATTERWHITE, ROBB.
出版者・発行者 Kodansha International
出版年月 2011

書誌詳細

この資料の書誌詳細情報です。

書誌種別 外国語図書
タイトル What's what in Japanese restaurants
サブタイトル a guide to ordering, eating, and enjoying
並列タイトル 日本料理ガイド
タイトルヨミ WHAT'S WHAT IN JAPANESE RESTAURANTS
サブタイトルヨミ A GUIDE TO ORDERING, EATING, AND ENJOYING
人名 [by] Robb Satterwhite
人名ヨミ SATTERWHITE, ROBB.
版次 3rd ed, rev. and updated.
出版者・発行者 Kodansha International
出版地・発行地 Tokyo
出版・発行年月 2011
ページ数または枚数・巻数 247 p. : ill.
大きさ 19 cm.
価格 ￥１７９５
ISBN 978-4-7700-3144-0
注記 Includes index.
分類記号 394.1
件名 Cookery, Japanese -- Terminology ／ Food habits -- Japan ／ Japan -- Social life and customs ／ Restaurants, lunch rooms, etc. -- Japan
言語区分 eng
タイトルコード 1009811835919



目次


内容細目

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