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書誌情報サマリ

タイトル

老舗の伝統と<近代>

人名 塚原 伸治/著
人名ヨミ ツカハラ シンジ
出版者・発行者 吉川弘文館
出版年月 2014.10


書誌詳細

この資料の書誌詳細情報です。

書誌種別 図書
タイトル 老舗の伝統と<近代>
サブタイトル 家業経営のエスノグラフィー
タイトルヨミ シニセ ノ デントウ ト キンダイ
サブタイトルヨミ カギョウ ケイエイ ノ エスノグラフィー
人名 塚原 伸治/著
人名ヨミ ツカハラ シンジ
出版者・発行者 吉川弘文館
出版者・発行者等ヨミ ヨシカワ コウブンカン
出版地・発行地 東京
出版・発行年月 2014.10
ページ数または枚数・巻数 7,280,5p
大きさ 22cm
価格 ¥10000
ISBN 978-4-642-08197-9
ISBN 4-642-08197-9
注記 文献:p266〜273
分類記号 672.1
件名 日本-商業-歴史
内容紹介 「伝統」と切り離せない老舗の経営。その価値を負うことは、束縛も引き受けることを意味する。佐原・近江八幡・柳川での現地調査を素材に、老舗の人びとの視点から経営実践を追究し、老舗の伝統をめぐる現在に迫る。
著者紹介 1984年千葉県生まれ。筑波大学大学院博士課程人文社会科学研究科歴史・人類学専攻退学。博士(文学)。東京大学東洋文化研究所特任研究員。共著に「「二〇世紀民俗学」を乗り越える」など。
言語区分 JPN
タイトルコード 1009811834435
目次 老舗の伝統と揺れる商人たち
一 現在を生きる老舗/二 老舗の社会史/三 伝統をいかに語るか/四 揺れる商人たち/五 老舗のエスノグラフィー
第一章 伝統的商慣行と富豪たちの近代
はじめに/一 利根川下流域の経済/二 売り手と買い手のつながり/三 年齢組織の成立/四 現金の生々しさと「ふさわしくない」取引/五 町をおおう伝統と社会関係のずれ/おわりに
第二章 新たな「経営」の芽生えと葛藤
はじめに/一 「近江商人」の輩出と近代的経営/二 老舗の経営と町の構成/三 商家の企業化/四 「家族/経営」という困難/五 残された思うままにならない可能性/おわりに
第三章 流動する家業と伝統への意志
はじめに/一 流動化する家業/二 突出した商家の不在と町/三 経営戦略としての「伝統」/四 老舗になる/五 伝統の可塑性とアクセスの不確実性/おわりに
ふたたび老舗の伝統へ
一 老舗のジレンマ/二 伝統は働きかける/三 想像された社会と「やわらかい拘束性」/四 残された可能性の断片/五 伝統とともに生きる



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内容細目

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