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書誌情報サマリ

タイトル

ナマコ漁業とその管理

人名 廣田 将仁／編
人名ヨミ ヒロタ マサヒト
出版者・発行者 恒星社厚生閣
出版年月 2014.9

書誌詳細

この資料の書誌詳細情報です。

書誌種別 図書
タイトル ナマコ漁業とその管理
サブタイトル 資源・生産・市場
シリーズ名 水産総合研究センター叢書
タイトルヨミ ナマコ ギョギョウ ト ソノ カンリ
サブタイトルヨミ シゲン セイサン シジョウ
シリーズ名ヨミ スイサン ソウゴウ ケンキュウ センター ソウショ
人名 廣田 将仁／編 　 町口 裕二／編
人名ヨミ ヒロタ マサヒト　マチグチ ユウジ
出版者・発行者 恒星社厚生閣
出版者・発行者等ヨミ コウセイシャ コウセイカク
出版地・発行地 東京
出版・発行年月 2014.9
ページ数または枚数・巻数 14,326p
大きさ 21cm
価格 ￥５５００
ISBN 978-4-7699-1482-2
ISBN 4-7699-1482-2
分類記号 664.78
件名 なまこ(海鼠)
内容紹介 文化的価値に支えられながら脈々と伝えられてきた水産物のひとつであるナマコ。そのよりよい利用のためには、どのように漁業が具体的に管理されていくべきか、ナマコを巡る社会的経済的視点をベースに考察する。
著者紹介 1972年生まれ。水産総合研究センター中央水産研究所経営経済研究センター漁業管理グループ主任研究員。
言語区分 JPN
タイトルコード 1009811833615



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