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書誌情報サマリ

タイトル

変容するスポーツ政策と対抗点

人名 棚山 研／編
人名ヨミ タナヤマ ケン
出版者・発行者 創文企画
出版年月 2020.6

書誌詳細

この資料の書誌詳細情報です。

書誌種別 図書
タイトル トウモロコシの科学
シリーズ名 シリーズ《食品の科学》
タイトルヨミ トウモロコシ ノ カガク
シリーズ名ヨミ シリーズ ショクヒン ノ カガク
人名 貝沼 圭二／編 　 中久喜 輝夫／編 　 大坪 研一／編
人名ヨミ カイヌマ ケイジ　ナカクキ テルオ　オオツボ ケンイチ
出版者・発行者 朝倉書店
出版者・発行者等ヨミ アサクラ ショテン
出版地・発行地 東京
出版・発行年月 2009.2
ページ数または枚数・巻数 6,201p
大きさ 22cm
価格 ￥４３００
ISBN 978-4-254-43074-5
ISBN 4-254-43074-5
分類記号 616.61
件名 とうもろこし
内容紹介 作物としてのトウモロコシから、澱粉、食用油などの成分の科学的な性質および特徴、食品産業、種々の工業的利用までを解説。バイオエタノール、トウモロコシ利用の変化等の問題にも触れる。
著者紹介 1936年静岡県生まれ。東北大学農学部卒業。九州大学大学院農学研究院特別顧問。農学博士。
言語区分 jpn
タイトルコード 1009811164233



目次


内容細目

新自由主義の下でのスポーツ   「スポーツ市場15兆円」計画とスポーツ政策の過去・未来   11-66
棚山 研／著
ポスト福祉国家におけるスポーツ施設の整備とその利用   公私ミックスの観点から   67-95
笹生 心太／著
「新しい統治性の主体」の萌芽   自由時間政策から時間と健康の自己管理へ   97-120
青野 桃子／著
新自由主義の展開とスポーツ   日常圏での「改革」はどのように進められ、それに対する対抗点をどこに見いだせるか   121-200
山下 高行／著
都市設計とスポーツ・レクリエーションの公共性   東京とシカゴ市の公園・緑地の設置および保存の歴史的変遷から   201-229
川口 晋一／著
「創造的復興」と2020東京オリンピック   惨事と祝賀が生み出す例外状態と正統化のポリティクス   231-292
市井 吉興／著

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