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1 0012544607図書一般596.3/ｵｵ14/書庫貸出可  ○

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書誌情報サマリ

タイトル

信州おばあちゃんのおいしいお茶うけ

人名 大平 一枝／著
人名ヨミ オオダイラ カズエ
出版者・発行者 誠文堂新光社
出版年月 2014.7

書誌詳細

この資料の書誌詳細情報です。

書誌種別 図書
タイトル 信州おばあちゃんのおいしいお茶うけ
サブタイトル 漬け物から干し菓子まで、信州全土の保存食110品
タイトルヨミ シンシュウ オバアチャン ノ オイシイ オチャウケ
サブタイトルヨミ ツケモノ カラ ホシガシ マデ シンシュウ ゼンド ノ ホゾンショク ヒャクジッシナ
人名 大平 一枝／著
人名ヨミ オオダイラ カズエ
出版者・発行者 誠文堂新光社
出版者・発行者等ヨミ セイブンドウ シンコウシャ
出版地・発行地 東京
出版・発行年月 2014.7
ページ数または枚数・巻数 157p
大きさ 21cm
価格 ￥１５００
ISBN 978-4-416-61433-4
ISBN 4-416-61433-4
分類記号 596.3
件名 漬物 ／ 菓子 ／ 保存食品 ／ 料理(日本)
内容紹介 つい長居したくなる。信州のお茶うけは、どうしてこんなにやさしくておいしいんだろう-。長寿の秘訣として、またコミュニケーションツールとしてのお茶うけのレシピや、生活に果たしてきた役割を紹介する。
著者紹介 長野県生まれ。作家、エッセイスト。各紙誌でライフスタイルにまつわるコラム、人物ルポを執筆。著書に「もう、ビニール傘は買わない。」「日曜日のアイデア帖」など。
言語区分 JPN
タイトルコード 1009811807071



目次


内容細目

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596.3　596.3
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