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書誌情報サマリ

タイトル

欲望の砂糖史

人名 原井 一郎／著
人名ヨミ ハライ イチロウ
出版者・発行者 森話社
出版年月 2014.6

書誌詳細

この資料の書誌詳細情報です。

書誌種別 図書
タイトル 欲望の砂糖史
サブタイトル 近代南島アルケオロジー
タイトルヨミ ヨクボウ ノ サトウシ
サブタイトルヨミ キンダイ ナントウ アルケオロジー
人名 原井 一郎／著
人名ヨミ ハライ イチロウ
出版者・発行者 森話社
出版者・発行者等ヨミ シンワシャ
出版地・発行地 東京
出版・発行年月 2014.6
ページ数または枚数・巻数 315p
大きさ 19cm
価格 ￥２０００
ISBN 978-4-86405-063-0
ISBN 4-86405-063-0
分類記号 588.1
件名 砂糖-歴史 ／ 鹿児島県-歴史 ／ 沖縄県-歴史
内容紹介 奄美・沖縄の農民が血と涙で産み出してきた世界商品「砂糖」。コメと同様に幕藩政治を支え、日本近代化にも一役買った、その知られざる貢献を、最下層の農民の視点から描きだす。
著者紹介 1949年徳島県生まれ。新聞記者、編集長を経て、フリーライター。電子雑誌『Lapiz』ライター。著書に「奄美の四季」「苦い砂糖」がある。
言語区分 JPN
タイトルコード 1009811801183



目次


内容細目

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