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1 0012490926図書一般588.52/ｻﾝ14/書庫貸出可  ○

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書誌情報サマリ

タイトル

めざせ!日本酒の達人

人名 山同 敦子／著
人名ヨミ サンドウ アツコ
出版者・発行者 筑摩書房
出版年月 2014.5

書誌詳細

この資料の書誌詳細情報です。

書誌種別 図書
タイトル めざせ!日本酒の達人
サブタイトル 新時代の味と出会う
シリーズ名 ちくま新書
シリーズ番号 1070
タイトルヨミ メザセ ニホンシュ ノ タツジン
サブタイトルヨミ シンジダイ ノ アジ ト デアウ
シリーズ名ヨミ チクマ シンショ
シリーズ番号ヨミ 1070
人名 山同 敦子／著
人名ヨミ サンドウ アツコ
出版者・発行者 筑摩書房
出版者・発行者等ヨミ チクマ ショボウ
出版地・発行地 東京
出版・発行年月 2014.5
ページ数または枚数・巻数 300p
大きさ 18cm
価格 ￥９４０
ISBN 978-4-480-06775-3
ISBN 4-480-06775-3
注記 文献:p295
分類記号 588.52
件名 清酒
内容紹介 いま再び日本酒がブームとなりつつある。美味しい日本酒を味わえる背景には、直接間接に日本酒に関わる人々の努力がある。最高の味や好みの味に出会うための知識、居酒屋や家飲みの楽しみかた、気鋭の造り手とその銘柄を伝授。
著者紹介 東京生まれ。上智大学文学部卒業。新聞社、出版社を経て、独立。食と酒のジャーナリスト。著書に「ヴィラデストワイナリーの手帖」「愛と情熱の日本酒」など。
言語区分 JPN
タイトルコード 1009811787512



目次


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