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資料の状態
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No. |
資料番号 |
資料種別 |
請求記号 |
配架場所 |
状態 |
貸出
|
1 |
0012670352 | 図書一般 | 289.1/ツシ15/ | 1F人文 | 貸出可 |
○ |
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書誌情報サマリ
タイトル |
辻静雄
|
出版者・発行者 |
河出書房新社
|
出版年月 |
2014.4 |
書誌詳細
この資料の書誌詳細情報です。
書誌種別 |
図書 |
タイトル |
辻静雄 |
サブタイトル |
食文化研究の先駆者、フランス料理の伝道者/総特集 |
シリーズ名 |
KAWADE夢ムック |
タイトルヨミ |
ツジ シズオ |
サブタイトルヨミ |
ショクブンカ ケンキュウ ノ センクシャ フランス リョウリ ノ デンドウシャ/ソウトクシュウ |
シリーズ名ヨミ |
カワデ ユメ ムック |
出版者・発行者 |
河出書房新社
|
出版者・発行者等ヨミ |
カワデ ショボウ シンシャ |
出版地・発行地 |
東京 |
出版・発行年月 |
2014.4 |
ページ数または枚数・巻数 |
223p |
大きさ |
21cm |
価格 |
¥1200 |
ISBN |
978-4-309-97828-4 |
ISBN |
4-309-97828-4 |
注記 |
『文藝』別冊 |
注記 |
辻静雄全著作ブックガイド 八木尚子 正戸あゆみ執筆:p209〜221 略年譜:p222〜223 |
分類記号 |
289.1
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件名 |
辻 静雄
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件名 |
ツジ シズオ
|
内容紹介 |
人生を味わいつくした男・辻静雄。伊丹十三・種村季弘との鼎談、辻調理師専門学校の入学式・卒業式の式辞のほか、辻静雄についてのエッセイ、インタビュー、論考などを収録する。 |
言語区分 |
JPN |
タイトルコード |
1009811783305 |
目次
内容細目
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