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1 0012394003図書一般588.57/ｻﾒ14/2F自然貸出可  ○

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書誌情報サマリ

タイトル

ゼロから始める焼酎入門

人名 鮫島 吉廣／監修
人名ヨミ サメシマ ヨシヒロ
出版者・発行者 KADOKAWA
出版年月 2014.4

書誌詳細

この資料の書誌詳細情報です。

書誌種別 図書
タイトル ゼロから始める焼酎入門
サブタイトル 飲み方、地域と味、麴、製造方法 料理との相性、期待の銘柄
タイトルヨミ ゼロ カラ ハジメル ショウチュウ ニュウモン
サブタイトルヨミ ノミカタ チイキ ト アジ コウジ セイゾウ ホウホウ リョウリ トノ アイショウ キタイ ノ メイガラ
人名 鮫島 吉廣／監修
人名ヨミ サメシマ ヨシヒロ
出版者・発行者 KADOKAWA
出版者・発行者等ヨミ カドカワ
出版地・発行地 東京
出版・発行年月 2014.4
ページ数または枚数・巻数 143p 図版32p
大きさ 21cm
価格 ￥１３００
ISBN 978-4-04-066704-1
ISBN 4-04-066704-1
注記 文献:p141
分類記号 588.57
件名 焼酎
内容紹介 「旨い焼酎」の決め手、「産地」から見出す好みの味、歴史と製法の基礎知識、居酒屋・酒店で使えるトリビア…。焼酎のプロが飲み方・楽しみ方を教える。飲み方別・テーマ別に焼酎銘品96本も紹介。
言語区分 JPN
タイトルコード 1009811780702



目次


内容細目

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588.57　588.57
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