蔵書情報
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資料の状態
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No. |
資料番号 |
資料種別 |
請求記号 |
配架場所 |
状態 |
貸出
|
1 |
0012559167 | 外国語一般 | 641.5/F14/ | 外国展示2 | 貸出可 |
○ |
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書誌詳細
この資料の書誌詳細情報です。
書誌種別 |
外国語図書 |
タイトル |
A cook's journey to Japan |
サブタイトル |
100 homestyle recipes from Japanese kitchens |
タイトルヨミ |
A COOK'S JOURNEY TO JAPAN |
サブタイトルヨミ |
100 HOMESTYLE RECIPES FROM JAPANESE KITCHENS |
人名 |
by Sarah Marx Feldner
photography by Noboru Murata
foreword by Elizabeth Andoh
|
人名ヨミ |
FELDNER, SARAH MARX. MURATA, NOBORU. ANDOH, ELIZABETH. |
版次 |
pbk ed. |
出版者・発行者 |
Tuttle
|
出版地・発行地 |
Tokyo |
出版・発行年月 |
[2014.3] |
ページ数または枚数・巻数 |
159 p. : ill. |
大きさ |
25 cm. |
価格 |
¥1700 |
ISBN |
978-4-8053-1298-8/978-4-8053-1011-3 |
注記 |
Includes index./裏表紙の書名:A Cook's Journey To Japan PB/裏表紙:発行所 チャールズ・イー・タトル出版/2010年刊のPB版 |
分類記号 |
641.5
|
件名 |
Cooking, Japanese
/
Cookery, Japanese
|
言語区分 |
eng |
タイトルコード |
1009811773706 |
目次
内容細目
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