検索結果資料の内容

図書
ログインすると表紙画像を
ご覧になれます
ご利用の地域の図書館が所蔵している場合、そちらの方が早く借りられることもあります。
また、ご利用の地域の図書館に申し込み、県立図書館の資料を取り寄せることもできます。
岡山県図書館横断検索

この資料の情報へのリンク：

蔵書情報

この資料の蔵書に関する統計情報です。現在の所蔵数 在庫数 予約数などを確認できます。

所蔵数 1 在庫数 1 予約数 0

資料の状態

各蔵書資料に関する詳細情報です。

No. 資料番号 資料種別 請求記号 配架場所 状態 貸出
1 0012024311図書一般673.97/ﾊﾌ14/書庫貸出可  ○

この資料に対する操作

カートに入れる を押すと この資料を 予約する候補として予約カートに追加します。

いますぐ予約する を押すと 認証後この資料をすぐに予約します。

この資料に対する操作

電子書籍を読むを押すと 電子図書館に移動しこの資料の電子書籍を読むことができます。

登録するリストログインメモ

書誌情報サマリ

タイトル

全国飲食チェーン本店巡礼

人名 BUBBLE‐B／著
人名ヨミ バブル ビー
出版者・発行者 大和書房
出版年月 2013.8

書誌詳細

この資料の書誌詳細情報です。

書誌種別 図書
タイトル 全国飲食チェーン本店巡礼
サブタイトル ルーツをめぐる旅
タイトルヨミ ゼンコク インショク チェーン ホンテン ジュンレイ
サブタイトルヨミ ルーツ オ メグル タビ
人名 BUBBLE‐B／著
人名ヨミ バブル ビー
出版者・発行者 大和書房
出版者・発行者等ヨミ ダイワ ショボウ
出版地・発行地 東京
出版・発行年月 2013.8
ページ数または枚数・巻数 159p
大きさ 19cm
価格 ￥１３００
ISBN 978-4-479-39244-6
ISBN 4-479-39244-6
注記 飲食チェーン創業と日本の歴史:巻末
分類記号 673.97
件名 飲食店-歴史 ／ フランチャイズチェーン
内容紹介 どれほど巨大なチェーンにも、必ず“最初の一歩”がある-。本店巡礼の第一人者が、全国48店舗を“自腹”で訪問。見慣れたファストフード店から決して“ファスト”ではない物語が浮かび上がるグルメ論。見返しに年表あり。
著者紹介 1976年京都府生まれ。コンポーザー、リミキサー、DJとして活躍。ブログ『本店の旅』を開設。日本だけにはとどまらず、海外の飲食チェーン本店までもめぐる、本店巡礼の第一人者。
言語区分 JPN
タイトルコード 1009811697414



目次


内容細目

関連資料

この資料に関連する資料を 同じ著者 出版年 分類 件名 受賞などの切り口でご紹介します。

飲食店-歴史　フランチャイズチェーン
【<図説>世界の外食文化とレストラン…】 <図説>世界の外食文化とレストラン…
ウィリアム・シッ… 【小規模フランチャイズ展開の教科書　…】 小規模フランチャイズ展開の教科書　…
高木 悠／著 【こうすれば成功する!フランチャイズ…】 こうすれば成功する!フランチャイズ…
中川 強／著 【フランチャイズに加盟しなさい!　：…】 フランチャイズに加盟しなさい!　：…
田中 司朗／著 【鉄道の食事の歴史物語　：　蒸気機関…】 鉄道の食事の歴史物語　：　蒸気機関…
ジェリ・クィンジ… 【フランチャイズ事件処理の手引】 フランチャイズ事件処理の手引
日本弁護士連合会… 【21世紀型「のれん分け」ビジネスの…】 21世紀型「のれん分け」ビジネスの…
高木 悠／著 【フランチャイズ投資入門】 フランチャイズ投資入門
古川 暁／著 【コンビニはどうなる　：　ビジネスモ…】 コンビニはどうなる　：　ビジネスモ…
中村 昌典／著 【コンビニの闇】 コンビニの闇
木村 義和／著 【幻の「カフェー」時代　：　夜の京都…】 幻の「カフェー」時代　：　夜の京都…
斎藤 光／著 【コンビニチェーン進化史】 コンビニチェーン進化史
梅澤 聡／著 【小さな会社のフランチャイズ本部構築…】 小さな会社のフランチャイズ本部構築…
田口 勝／著 【元手10万円で100億円の売上をつ…】 元手10万円で100億円の売上をつ…
宮嵜 太郎／[著… 【フランチャイズ2020年度版】 フランチャイズ2020年度版
今野 篤／著 【胃袋の近代　：　食と人びとの日常史】 胃袋の近代　：　食と人びとの日常史
湯澤 規子／著 【フランチャイズ契約の実務と書式】 フランチャイズ契約の実務と書式
神田 孝／著 【1円も出さずに全国展開する方法　：…】 1円も出さずに全国展開する方法　：…
竹村 義宏／著 【フランチャイズ2019年度版】 フランチャイズ2019年度版
今野 篤／著 【外食業・究極の成功セオリー】 外食業・究極の成功セオリー
神山 泉／著 【日本フランチャイズチェーン協会45…】 日本フランチャイズチェーン協会45…
[日本フランチャ… 【フランチャイズ・ハンドブック　：　…】 フランチャイズ・ハンドブック　：　…
日本フランチャイ… 【フランチャイズ2018年度版】 フランチャイズ2018年度版
今野 篤／監修 【代ゼミが負け、東進が勝ち、武田塾が…】 代ゼミが負け、東進が勝ち、武田塾が…
竹村 義宏／著 【フランチャイズ契約の実務と理論】 フランチャイズ契約の実務と理論
遠藤 隆／著
もどる
このページの先頭へ トップページへ

本文はここまでです。

ページの終わりです。