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1 0011938206図書一般576.5/シン13/書庫貸出可 

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書誌情報サマリ

タイトル

洗浄と殺菌のはなし

人名 新名 史典/編著
人名ヨミ シンミョウ フミノリ
出版者・発行者 同文舘出版
出版年月 2013.7


書誌詳細

この資料の書誌詳細情報です。

書誌種別 図書
タイトル 洗浄と殺菌のはなし
シリーズ名 DO BOOKS
シリーズ名 ビジュアル図解
タイトルヨミ センジョウ ト サッキン ノ ハナシ
シリーズ名ヨミ ドゥー ブックス
シリーズ名ヨミ ビジュアル ズカイ
人名 新名 史典/編著   隈下 祐一/著   加藤 信一/著
人名ヨミ シンミョウ フミノリ クマシタ ユウイチ カトウ シンイチ
出版者・発行者 同文舘出版
出版者・発行者等ヨミ ドウブンカン シュッパン
出版地・発行地 東京
出版・発行年月 2013.7
ページ数または枚数・巻数 231p
大きさ 21cm
価格 ¥1800
ISBN 978-4-495-52361-9
ISBN 4-495-52361-9
分類記号 576.5
件名 洗浄法殺菌洗剤殺菌剤
内容紹介 食中毒、新型肺炎、院内感染による罹患といった事故や問題は、洗浄と殺菌が正しくできていれば防ぐことができる。細菌・ウイルスについての知識から感染のプロセス、適正で確実な予防の方法をビジュアルに解説する。
著者紹介 1971年生まれ。大阪府立大学大学院卒業。プレゼンテーション専門コンサルタント会社、(株)Smart Presenを起業、研修講師を務める。日本HACCPトレーニングセンター幹事。
言語区分 JPN
タイトルコード 1009811686773



目次


内容細目

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576.5 576.5
洗浄法 殺菌 洗剤 殺菌剤
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