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書誌情報サマリ

タイトル

放射能汚染と学校給食

人名 牧下 圭貴／著
人名ヨミ マキシタ ケイキ
出版者・発行者 岩波書店
出版年月 2013.6

書誌詳細

この資料の書誌詳細情報です。

書誌種別 図書
タイトル 放射能汚染と学校給食
シリーズ名 岩波ブックレット
シリーズ番号 No.875
タイトルヨミ ホウシャノウ オセン ト ガッコウ キュウショク
シリーズ名ヨミ イワナミ ブックレット
シリーズ番号ヨミ 875
人名 牧下 圭貴／著
人名ヨミ マキシタ ケイキ
出版者・発行者 岩波書店
出版者・発行者等ヨミ イワナミ ショテン
出版地・発行地 東京
出版・発行年月 2013.6
ページ数または枚数・巻数 79p
大きさ 21cm
価格 ￥６００
ISBN 978-4-00-270875-1
ISBN 4-00-270875-1
分類記号 374.94
件名 学校給食 ／ 食品衛生 ／ 放射能
内容紹介 福島第一原子力発電所の事故による深刻な放射能汚染。学校給食の安全を守るため、自治体や調理現場で広がる放射能測定の取り組みなど学校給食をめぐる現状を紹介し、放射能の基礎知識、長期的な課題や具体的な対策を解説する。
著者紹介 1965年熊本県生まれ。広島大学総合科学部卒。NGO「農と食の環境フォーラム」代表。共著に「いま、日本の米に何が起きているのか」など。
言語区分 JPN
タイトルコード 1009811681377



目次


内容細目

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