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書誌情報サマリ

タイトル

老舗に学ぶ京の衣食住

人名 西岡 正子／編
人名ヨミ ニシオカ ショウコ
出版者・発行者 思文閣出版
出版年月 2013.3

書誌詳細

この資料の書誌詳細情報です。

書誌種別 図書
タイトル 老舗に学ぶ京の衣食住
シリーズ名 佛教大学四条センター叢書
シリーズ番号 5
タイトルヨミ シニセ ニ マナブ キョウ ノ イショクジュウ
シリーズ名ヨミ ブッキョウ ダイガク シジョウ センター ソウショ
シリーズ番号ヨミ 5
人名 西岡 正子／編
人名ヨミ ニシオカ ショウコ
出版者・発行者 思文閣出版
出版者・発行者等ヨミ シブンカク シュッパン
出版地・発行地 京都
出版・発行年月 2013.3
ページ数または枚数・巻数 241p
大きさ 21cm
価格 ￥１９００
ISBN 978-4-7842-1673-4
ISBN 4-7842-1673-4
分類記号 602.162
件名 京都市-産業
内容紹介 二軒茶屋中村楼、松文商店、彩雲堂など、京都に百年以上続く老舗を取り上げ、商品に秘められた技はもとより、生活のなかに息づく知恵や経営哲学などを紹介する。老舗の技と伝統から奥深い「京都」を読み解く一冊。
著者紹介 仏教大学教育学部教授。
言語区分 JPN
タイトルコード 1009811664268



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