蔵書情報
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資料の状態
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No. |
資料番号 |
資料種別 |
請求記号 |
配架場所 |
状態 |
貸出
|
1 |
0011809126 | 図書一般 | 596.9/オオ13/ | 1F人文 | 貸出可 |
○ |
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書誌詳細
この資料の書誌詳細情報です。
書誌種別 |
図書 |
タイトル |
囲炉裏と薪火暮らしの本 |
タイトルヨミ |
イロリ ト マキビグラシ ノ ホン |
人名 |
大内 正伸/絵と文
|
人名ヨミ |
オオウチ マサノブ |
出版者・発行者 |
農山漁村文化協会
|
出版者・発行者等ヨミ |
ノウサン ギョソン ブンカ キョウカイ |
出版地・発行地 |
東京 |
出版・発行年月 |
2013.3 |
ページ数または枚数・巻数 |
143p |
大きさ |
26cm |
価格 |
¥2600 |
ISBN |
978-4-540-12162-3 |
ISBN |
4-540-12162-3 |
分類記号 |
596.9
|
件名 |
厨房設備
/
暖房
/
薪炭
|
内容紹介 |
囲炉裏のつくり方から、火鉢、七輪、行火、カマド、ロケットストーブの構造や使い方まで、著者が知る薪火づかいのノウハウ、そして暮らしの中での薪火料理のコツを、たっぷりのカラーイラストと写真で紹介します。 |
著者紹介 |
1959年茨城県生まれ。イラストレーター・著作家。森林・林業技術に関する本を著す。著書に「山で暮らす愉しみと基本の技術」など。 |
言語区分 |
JPN |
タイトルコード |
1009811654015 |
目次
内容細目
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