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書誌情報サマリ

タイトル

遺伝子組み換え食品の真実

人名 アンディ・リーズ／著
人名ヨミ アンディ リーズ
出版者・発行者 白水社
出版年月 2013.3

書誌詳細

この資料の書誌詳細情報です。

書誌種別 図書
タイトル 遺伝子組み換え食品の真実
タイトルヨミ イデンシ クミカエ ショクヒン ノ シンジツ
人名 アンディ・リーズ／著 　 白井 和宏／訳
人名ヨミ アンディ リーズ　シライ カズヒロ
出版者・発行者 白水社
出版者・発行者等ヨミ ハクスイシャ
出版地・発行地 東京
出版・発行年月 2013.3
ページ数または枚数・巻数 293,37p
大きさ 19cm
価格 ￥２４００
ISBN 978-4-560-08264-5
ISBN 4-560-08264-5
注記 原タイトル:Genetically modified food
注記 文献:巻末p35〜37
分類記号 615.21
件名 遺伝子組み換え食品
内容紹介 遺伝子組み換え作物が商品化されてから起きた事件の全体像について、詳細に解説。発がん性リスクなど、隠蔽される遺伝子組み換え食品の人体への影響と、米国の巨大企業を中心とした組織的な策略の全貌を明らかにする。
著者紹介 英国生まれ。環境運動家。英国のNGO団体「GMウォッチ」発行の『ウィークリー・メールマガジン』元編集者。
言語区分 JPN
タイトルコード 1009811646401



目次


内容細目

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