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書誌情報サマリ

タイトル

ジャガイモ

人名 津幡 道夫／著
人名ヨミ ツバタ ミチオ
出版者・発行者 大日本図書
出版年月 2013.1

書誌詳細

この資料の書誌詳細情報です。

書誌種別 児童図書
タイトル ジャガイモ
シリーズ名 地球を救う!植物
タイトルヨミ ジャガイモ
シリーズ名ヨミ チキュウ オ スクウ ショクブツ
人名 津幡 道夫／著
人名ヨミ ツバタ ミチオ
出版者・発行者 大日本図書
出版者・発行者等ヨミ ダイニッポン トショ
出版地・発行地 東京
出版・発行年月 2013.1
ページ数または枚数・巻数 47p
大きさ 27cm
価格 ￥３０００
ISBN 978-4-477-02651-0
ISBN 4-477-02651-0
分類記号 616.8
件名 ばれいしょ
内容紹介 ジャガイモは「世界の四大作物」の1つで、栄養たっぷりの食べ物であり、エコ資源としても活躍する、とても優れたパワーの持ち主。そのパワーのすごさを写真とイラストで紹介する。実験・料理も収録。
著者紹介 北海道生まれ。全国小学校理科研究協議会顧問。長年にわたり小学校理科教科書を執筆。小学校教員、東京都教育研究所統括指導主事、小学校校長などを歴任。
言語区分 JPN
タイトルコード 1009811640057
目次 クイズ! 使われているものは何?
1 ジャガイモって、どんな植物?
よーく観察してみよう!／こんなふうに大きくなる／クイズ! ジャガイモの花はどれ?／ジャガイモにも実がなる!
2 ジャガイモを作る・食べる
畑に出かけてみよう!／ジャガイモは1年中食べられる!／こんなにいろいろ! ジャガイモの種類／ジャガイモパワー大公開!
3 ジャガイモがたどった歴史
ジャガイモが世界に広まったわけ／ジャガイモ、ヨーロッパへ!／ついに、日本へ!／日本各地のジャガイモ料理
4 ジャガイモパワーが地球を救う!
世界各地のジャガイモ料理／ジャガイモが命を救う／品種改良でパワーアップ!／こんなところにもジャガイモのパワー!／ジャガイモで車が走る?!
5 やってみよう! 確かめよう!
ジャガイモのパワーの元を確かめよう!／ジャガイモのシェフになろう!／ジャガイモ料理に挑戦!
さくいん



目次


内容細目

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