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資料の状態
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No. |
資料番号 |
資料種別 |
請求記号 |
配架場所 |
状態 |
貸出
|
1 |
0011581063 | 図書一般 | 596/ナカ12/ | 書庫 | 貸出可 |
○ |
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書誌情報サマリ
タイトル |
誰か来る日のための素敵な盛りつけはセンスよりコツ
|
人名 |
中村 美穂/著
|
人名ヨミ |
ナカムラ ミホ |
出版者・発行者 |
講談社
|
出版年月 |
2012.11 |
書誌詳細
この資料の書誌詳細情報です。
書誌種別 |
図書 |
タイトル |
誰か来る日のための素敵な盛りつけはセンスよりコツ |
シリーズ名 |
講談社のお料理BOOK |
タイトルヨミ |
ダレカ クル ヒ ノ タメ ノ ステキ ナ モリツケ ワ センス ヨリ コツ |
シリーズ名ヨミ |
コウダンシャ ノ オリョウリ ブック |
人名 |
中村 美穂/著
|
人名ヨミ |
ナカムラ ミホ |
出版者・発行者 |
講談社
|
出版者・発行者等ヨミ |
コウダンシャ |
出版地・発行地 |
東京 |
出版・発行年月 |
2012.11 |
ページ数または枚数・巻数 |
79p |
大きさ |
26cm |
価格 |
¥1200 |
ISBN |
978-4-06-299580-1 |
ISBN |
4-06-299580-1 |
分類記号 |
596
|
件名 |
料理
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内容紹介 |
ちょっとしたコツで、おしゃれな盛りつけが誰にでもできます。料理教室を主宰する著者が、サラダ・前菜、パスタ、スイーツの盛りつけの基本と応用を紹介します。季節のワンプレート・レシピも掲載。 |
著者紹介 |
1971年神奈川県生まれ。イラストレーターとして雑誌や広告などの挿画を手がける一方、料理の仕事にも携る。自宅でサロン形式の料理教室「Y's Table.」を主宰。 |
言語区分 |
JPN |
タイトルコード |
1009811619643 |
目次
内容細目
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