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書誌情報サマリ

タイトル

岸朝子の命の食卓

人名 岸 朝子／[述]
人名ヨミ キシ アサコ
出版者・発行者 主婦の友社
出版年月 2012.8

書誌詳細

この資料の書誌詳細情報です。

書誌種別 図書
タイトル 岸朝子の命の食卓
サブタイトル 昭和、平成を「食」とともに歩んだ
タイトルヨミ キシ アサコ ノ イノチ ノ ショクタク
サブタイトルヨミ ショウワ ヘイセイ オ ショク ト トモ ニ アユンダ
人名 岸 朝子／[述] 　 知野 恵子／著
人名ヨミ キシ アサコ　チノ ケイコ
出版者・発行者 主婦の友社
出版者・発行者等ヨミ シュフ ノ トモシャ
出版地・発行地 東京
出版・発行年月 2012.8
ページ数または枚数・巻数 190p
大きさ 19cm
価格 ￥１３００
ISBN 978-4-07-284167-9
ISBN 4-07-284167-9
分類記号 289.1
件名 岸 朝子
件名 キシ アサコ
内容紹介 食生活ジャーナリスト・岸朝子が、食にとどまらず、出版社の記者教育、出版事情の変遷、働く女性が抱える問題など、幅広いテーマを語る。『読売新聞』連載「時代の証言者 おいしゅうございます」を大幅加筆修正し書籍化。
著者紹介 1923年東京生まれ。女子栄養学園卒。企画・編集会社「エディターズ」設立。
言語区分 JPN
タイトルコード 1009811575235



目次


内容細目

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