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書誌情報サマリ

タイトル

青山有紀のナチュラルスイーツ

人名 青山 有紀／著
人名ヨミ アオヤマ ユキ
出版者・発行者 日東書院本社
出版年月 2012.6

書誌詳細

この資料の書誌詳細情報です。

書誌種別 図書
タイトル 青山有紀のナチュラルスイーツ
サブタイトル ざくざく、しっとり、ふわふわ、食感が楽しい!
タイトルヨミ アオヤマ ユキ ノ ナチュラル スイーツ
サブタイトルヨミ ザクザク シットリ フワフワ ショッカン ガ タノシイ
人名 青山 有紀／著
人名ヨミ アオヤマ ユキ
出版者・発行者 日東書院本社
出版者・発行者等ヨミ ニットウ ショイン ホンシャ
出版地・発行地 東京
出版・発行年月 2012.6
ページ数または枚数・巻数 95p
大きさ 24cm
価格 ￥１２００
ISBN 978-4-528-01507-4
ISBN 4-528-01507-4
注記 水濡れあり
分類記号 596.65
件名 菓子
内容紹介 クッキーやマフィン、ケーキから和菓子に豆菓子、ゼリーやシャーベット、野菜を使ったおやつまで。気軽に作れて家族みんなが安心して楽しめる、自然な食材を使ったお菓子のレシピ50を紹介します。
著者紹介 京都出身。国立北京中医薬大学日本校研究科に通う。「青家」「青家のとなり」オーナーシェフ。国際中医薬膳師資格習得。著書に「青山有紀の幸せ和食レシピ」「青山有紀の韓国レシピ」など。
言語区分 zzz
タイトルコード 1009811556372



目次


内容細目

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