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書誌情報サマリ

タイトル

食の安全はこう守る

人名 小倉 正行／著
人名ヨミ オグラ マサユキ
出版者・発行者 新日本出版社
出版年月 2011.11

書誌詳細

この資料の書誌詳細情報です。

書誌種別 図書
タイトル 食の安全はこう守る
サブタイトル 放射能汚染からTPPまで
タイトルヨミ ショク ノ アンゼン ワ コウ マモル
サブタイトルヨミ ホウシャノウ オセン カラ ティーピーピー マデ
人名 小倉 正行／著
人名ヨミ オグラ マサユキ
出版者・発行者 新日本出版社
出版者・発行者等ヨミ シンニホン シュッパンシャ
出版地・発行地 東京
出版・発行年月 2011.11
ページ数または枚数・巻数 206p
大きさ 19cm
価格 ￥１５００
ISBN 978-4-406-05535-2
ISBN 4-406-05535-2
分類記号 498.54
件名 食品衛生
内容紹介 食品の放射能汚染問題、腸管出血性大腸菌問題、TPP(環太平洋連携協定)による食の安全への脅威、輸入食品の検疫体制問題、食品衛生法・食品安全行政問題の5テーマについて分析・解明する。
著者紹介 1952年生まれ。日本農業市場学会会員、日本科学者会議会員。著書に「よくわかる食品衛生法・WTO協定・コーデックス食品規格一問一答」「TPPは国を滅ぼす」など。
言語区分 JPN
タイトルコード 1009811493260



目次


内容細目

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