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1 0010856474図書一般596.33/フシ12/書庫貸出可 

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書誌情報サマリ

タイトル

まるごとおいしい鶏肉レシピ

人名 藤井 恵/著
人名ヨミ フジイ メグミ
出版者・発行者 永岡書店
出版年月 2011.10


書誌詳細

この資料の書誌詳細情報です。

書誌種別 図書
タイトル まるごとおいしい鶏肉レシピ
サブタイトル 疲労回復!コラーゲンたっぷり!低カロリーの節約素材!
タイトルヨミ マルゴト オイシイ トリニク レシピ
サブタイトルヨミ ヒロウ カイフク コラーゲン タップリ テイカロリー ノ セツヤク ソザイ
人名 藤井 恵/著   五十嵐 脩/栄養監修
人名ヨミ フジイ メグミ イガラシ オサム
出版者・発行者 永岡書店
出版者・発行者等ヨミ ナガオカ ショテン
出版地・発行地 東京
出版・発行年月 2011.10
ページ数または枚数・巻数 127p
大きさ 24cm
価格 ¥1100
ISBN 978-4-522-43059-0
ISBN 4-522-43059-0
分類記号 596.33
件名 料理-肉
内容紹介 タンドリーチキン、鶏じゃが、手羽元と白菜のスープ、ささみチップス…。疲労回復成分や美肌成分を持ち、しかも低カロリーの節約素材、鶏肉のレシピ集。部位別の効能や選び方、下ごしらえの方法も紹介します。
著者紹介 女子栄養大学卒業。管理栄養士。料理研究家。テレビ、雑誌上で家庭料理、お菓子、おつまみ、お弁当など幅広いジャンルでおいしいレシピを提供している。
言語区分 JPN
タイトルコード 1009811480779



目次


内容細目

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藤井 恵 五十嵐 脩
596.33 596.33
料理-肉
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