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書誌情報サマリ

タイトル

ボウルひとつでおかずパン

人名 荻野 恭子／著
人名ヨミ オギノ キョウコ
出版者・発行者 講談社
出版年月 2011.6

書誌詳細

この資料の書誌詳細情報です。

書誌種別 図書
タイトル ボウルひとつでおかずパン
サブタイトル 「いただきます」まで90分!
シリーズ名 講談社のお料理BOOK
タイトルヨミ ボウル ヒトツ デ オカズ パン
サブタイトルヨミ イタダキマス マデ キュウジップン
シリーズ名ヨミ コウダンシャ ノ オリョウリ ブック
人名 荻野 恭子／著
人名ヨミ オギノ キョウコ
出版者・発行者 講談社
出版者・発行者等ヨミ コウダンシャ
出版地・発行地 東京
出版・発行年月 2011.6
ページ数または枚数・巻数 95p
大きさ 26cm
価格 ￥１５００
ISBN 978-4-06-299532-0
ISBN 4-06-299532-0
分類記号 596.63
件名 パン
内容紹介 作り始めて「いただきます」まで90分ほど。ボウルひとつで手軽にできるパン生地で「おかず」を包んだり、のせたりして焼くだけの気軽なパンの作り方を紹介します。パンと食べたい小さなおかず26種も掲載。
著者紹介 東京生まれ。女子栄養短期大学卒業。料理教室「サロン・ド・キュイジーヌ」主宰。TVの料理番組や雑誌などで活躍。著書に「ロシアの郷土料理」など。
言語区分 JPN
タイトルコード 1009811443625



目次


内容細目

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