検索結果資料の内容

図書
ログインすると表紙画像を
ご覧になれます
ご利用の地域の図書館が所蔵している場合、そちらの方が早く借りられることもあります。
また、ご利用の地域の図書館に申し込み、県立図書館の資料を取り寄せることもできます。
岡山県図書館横断検索

この資料の情報へのリンク：

蔵書情報

この資料の蔵書に関する統計情報です。現在の所蔵数 在庫数 予約数などを確認できます。

所蔵数 1 在庫数 1 予約数 0

資料の状態

各蔵書資料に関する詳細情報です。

No. 資料番号 資料種別 請求記号 配架場所 状態 貸出
1 0010474583図書一般596.63/ｻﾊ11/書庫貸出可  ○

この資料に対する操作

カートに入れる を押すと この資料を 予約する候補として予約カートに追加します。

いますぐ予約する を押すと 認証後この資料をすぐに予約します。

この資料に対する操作

電子書籍を読むを押すと 電子図書館に移動しこの資料の電子書籍を読むことができます。

登録するリストログインメモ

書誌情報サマリ

タイトル

天然酵母の食事パン

人名 佐原 文枝／著
人名ヨミ サハラ フミエ
出版者・発行者 大和書房
出版年月 2011.6

書誌詳細

この資料の書誌詳細情報です。

書誌種別 図書
タイトル 天然酵母の食事パン
サブタイトル スープ・チーズ・おかずに合う
タイトルヨミ テンネン コウボ ノ ショクジ パン
サブタイトルヨミ スープ チーズ オカズ ニ アウ
人名 佐原 文枝／著
人名ヨミ サハラ フミエ
出版者・発行者 大和書房
出版者・発行者等ヨミ ダイワ ショボウ
出版地・発行地 東京
出版・発行年月 2011.6
ページ数または枚数・巻数 111p
大きさ 26cm
価格 ￥１２００
ISBN 978-4-479-92036-6
ISBN 4-479-92036-6
注記 折れあり（最初～Ｐ８０）
分類記号 596.63
件名 パン
内容紹介 スープに合うパン、チーズやワインに合うパン、惣菜パンが勢ぞろい。砂糖、バターはひかえめに、毎日食べても飽きのこない、お米代わりのパン58種類を紹介します。天然酵母の作り方も収録。
著者紹介 自家製酵母のパン作りについて紹介するサイト『My Sweet Life』を立ち上げる。著書に「『自家製酵母』のもっちりパンとざっくりパン」など。
言語区分 zzz
タイトルコード 1009811431736



目次


内容細目

関連資料

この資料に関連する資料を 同じ著者 出版年 分類 件名 受賞などの切り口でご紹介します。

596.63　596.63
【サンドイッチ　：　いつもの食パン、…】 サンドイッチ　：　いつもの食パン、…
大庭 英子／著 【食パンを極める!　：　誰も教えてく…】 食パンを極める!　：　誰も教えてく…
堀田 誠／著 【クロワッサンの発想と組み立て　：　…】 クロワッサンの発想と組み立て　：　…
相良 一公／著 【ハンバーガーとは何か?　：　歴史、…】 ハンバーガーとは何か?　：　歴史、…
白根 智彦／著,… 【パンのお料理　：　贅沢な晩ゴパン】 パンのお料理　：　贅沢な晩ゴパン
旭屋出版編集部／… 【オーヤマくんノオト】 オーヤマくんノオト
門間 みか／著 【おうちパンはこれでいい　：　ふわふ…】 おうちパンはこれでいい　：　ふわふ…
若山 曜子／著 【ベトナムのまちごはんバインミー　：…】 ベトナムのまちごはんバインミー　：…
有我 エリ／著 【ムラヨシマサユキのベーグルブック】 ムラヨシマサユキのベーグルブック
ムラヨシ マサユ… 【ラクうま生米パン無限レシピ　：　家…】 ラクうま生米パン無限レシピ　：　家…
リト史織／著 【ホットドッグの発想と組み立て　：　…】 ホットドッグの発想と組み立て　：　…
恩海 洋平／著 【朝ラク冷凍サンドウィッチ　：　起き…】 朝ラク冷凍サンドウィッチ　：　起き…
田村 つぼみ／著 【日本全国地元パン】 日本全国地元パン
甲斐 みのり／著 【白崎茶会のはじめての地粉パン】 白崎茶会のはじめての地粉パン
白崎 裕子／著 【パンづくりに困ったら読む本】 パンづくりに困ったら読む本
梶原 慶春／共著… 【シンプルな生地でいろいろ作れる米粉…】 シンプルな生地でいろいろ作れる米粉…
池田 愛実／著 【発酵種とパン　：　科学から応用まで】 発酵種とパン　：　科学から応用まで
「発酵種とパン」… 【朝が待ち遠しくなるトーストのある暮…】 朝が待ち遠しくなるトーストのある暮…
 【トースターで作れる!おうちで簡単本…】 トースターで作れる!おうちで簡単本…
松尾 美香／著 【へとへとパン　：　小麦粉を使わない…】 へとへとパン　：　小麦粉を使わない…
白崎 裕子／著 【パンどろぼうのせかいいちおいしいパ…】 パンどろぼうのせかいいちおいしいパ…
吉永 麻衣子／料… 【おうちパン1年生の本　：　基本の生…】 おうちパン1年生の本　：　基本の生…
門間 みか／著 【ヴィーガンサンドイッチ】 ヴィーガンサンドイッチ
今井 ようこ／著 【日本ご当地パン大全　：　今も愛され…】 日本ご当地パン大全　：　今も愛され…
 【はじめての子どもパン教室　：　ひと…】 はじめての子どもパン教室　：　ひと…
吉永 麻衣子／著
パン
【せかいのみんなのパン・パン・パン!】 せかいのみんなのパン・パン・パン!
クリスティーナ・… 【食パンを極める!　：　誰も教えてく…】 食パンを極める!　：　誰も教えてく…
堀田 誠／著 【日本の観光　：　昭和初期観光パン…5】 日本の観光　：　昭和初期観光パン…5
谷沢 明／著 【クロワッサンの発想と組み立て　：　…】 クロワッサンの発想と組み立て　：　…
相良 一公／著 【岡山パン本】 岡山パン本
 【USJ裏技ガイド2024】 USJ裏技ガイド2024
USJのツボ／監… 【キミにもなれる!パティシエ&カフェ…】 キミにもなれる!パティシエ&カフェ…
東京ベルエポック… 【テックラッシュ戦記　：　Amazo…】 テックラッシュ戦記　：　Amazo…
渡辺 弘美／著 【ジャパンタイムズ社説集2023】 ジャパンタイムズ社説集2023
ジャパンタイムズ… 【パンのお料理　：　贅沢な晩ゴパン】 パンのお料理　：　贅沢な晩ゴパン
旭屋出版編集部／… 【まいにち食べたいそば粉100%のお…】 まいにち食べたいそば粉100%のお…
小池 ともこ／著 【飼育下パンダの野生復帰】 飼育下パンダの野生復帰
張 和民／ほか著… 【オーヤマくんノオト】 オーヤマくんノオト
門間 みか／著 【おうちパンはこれでいい　：　ふわふ…】 おうちパンはこれでいい　：　ふわふ…
若山 曜子／著 【ムラヨシマサユキのベーグルブック】 ムラヨシマサユキのベーグルブック
ムラヨシ マサユ… 【ラクうま生米パン無限レシピ　：　家…】 ラクうま生米パン無限レシピ　：　家…
リト史織／著 【パンダはどうしてパンダになったのか…】 パンダはどうしてパンダになったのか…
方 盛国／著,王… 【日本の観光　：　昭和初期観光パン…4】 日本の観光　：　昭和初期観光パン…4
谷沢 明／著 【ぱんですよ】 ぱんですよ
大森 裕子／著 【日本全国地元パン】 日本全国地元パン
甲斐 みのり／著 【白崎茶会のはじめての地粉パン】 白崎茶会のはじめての地粉パン
白崎 裕子／著 【菓子店、パン店、カフェ小さな店のつ…】 菓子店、パン店、カフェ小さな店のつ…
café‐swe… 【パンづくりに困ったら読む本】 パンづくりに困ったら読む本
梶原 慶春／共著… 【小さなパン屋さんで成功する方法　：…】 小さなパン屋さんで成功する方法　：…
西島 直孝／著 【パンダ】 パンダ
増井 光子／監修…
もどる
このページの先頭へ トップページへ

本文はここまでです。

ページの終わりです。