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書誌情報サマリ

タイトル

文明は農業で動く

人名 吉田 太郎／著
人名ヨミ ヨシダ タロウ
出版者・発行者 築地書館
出版年月 2011.4

書誌詳細

この資料の書誌詳細情報です。

書誌種別 図書
タイトル 文明は農業で動く
サブタイトル 歴史を変える古代農法の謎
タイトルヨミ ブンメイ ワ ノウギョウ デ ウゴク
サブタイトルヨミ レキシ オ カエル コダイ ノウホウ ノ ナゾ
人名 吉田 太郎／著
人名ヨミ ヨシダ タロウ
出版者・発行者 築地書館
出版者・発行者等ヨミ ツキジ ショカン
出版地・発行地 東京
出版・発行年月 2011.4
ページ数または枚数・巻数 9,291p
大きさ 19cm
価格 ￥２０００
ISBN 978-4-8067-1420-0
ISBN 4-8067-1420-0
注記 文献:p267〜282
分類記号 610.12
件名 農業技術-歴史
内容紹介 機械、化学肥料や農薬、高収量品種がなかった時代、文明の礎となる膨大な余剰食料生産はなぜ可能だったのか。現在は辺境に埋もれている古代文明を支えた農法の謎を解き、世界の食料生産の未来を探る。
著者紹介 1961年東京生まれ。筑波大学大学院地球科学研究科中退。長野県職員。著書に「200万都市が有機野菜で自給できるわけ」「地球を救う新世紀農業」など。
言語区分 JPN
タイトルコード 1009811416783



目次


内容細目

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