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書誌情報サマリ

タイトル

新衛生化学・公衆衛生学

人名 大沢 基保／編集
人名ヨミ オオサワ モトヤス
出版者・発行者 南江堂
出版年月 2011.3

書誌詳細

この資料の書誌詳細情報です。

書誌種別 図書
タイトル 新衛生化学・公衆衛生学
タイトルヨミ シン エイセイ カガク コウシュウ エイセイガク
人名 大沢 基保／編集 　 福井 哲也／編集 　 永沼 章／編集
人名ヨミ オオサワ モトヤス　フクイ テツヤ　ナガヌマ アキラ
出版者・発行者 南江堂
出版者・発行者等ヨミ ナンコウドウ
出版地・発行地 東京
出版・発行年月 2011.3
ページ数または枚数・巻数 8,461p
大きさ 26cm
価格 ￥６３００
ISBN 978-4-524-40269-4
ISBN 4-524-40269-4
注記 文献:p443〜444
分類記号 498
件名 衛生化学 ／ 公衆衛生
内容紹介 食品と健康、食品衛生、環境衛生、化学物質と生体影響などについて解説。予防薬学の進歩を盛り込み、新薬学教育体系の“健康と環境”への対応も密にした薬学のテキスト。
言語区分 JPN
タイトルコード 1009811400603



目次


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