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書誌情報サマリ

タイトル

ベストヒット野菜料理

人名 カノウ ユミコ／著
人名ヨミ カノウ ユミコ
出版者・発行者 講談社
出版年月 2010.12

書誌詳細

この資料の書誌詳細情報です。

書誌種別 図書
タイトル ベストヒット野菜料理
サブタイトル 簡単!時短!3日おいしい!
シリーズ名 講談社のお料理BOOK
タイトルヨミ ベスト ヒット ヤサイ リョウリ
サブタイトルヨミ カンタン ジタン ミッカ オイシイ
シリーズ名ヨミ コウダンシャ ノ オリョウリ ブック
人名 カノウ ユミコ／著
人名ヨミ カノウ ユミコ
出版者・発行者 講談社
出版者・発行者等ヨミ コウダンシャ
出版地・発行地 東京
出版・発行年月 2010.12
ページ数または枚数・巻数 79p
大きさ 25cm
価格 ￥１２００
ISBN 978-4-06-299514-6
ISBN 4-06-299514-6
注記 汚れあり（天）
分類記号 596.37
件名 料理-野菜
内容紹介 サラダや炒め物などの野菜料理も、ちょっとしたコツで、時間が経ってもおいしく食べられるストックおかずになる。まるごと調理で無駄なし、翌々日まで味が落ちない簡単失敗なしの野菜料理を紹介する。
著者紹介 鳥取県出身。10代からフランス料理や日本料理などを学ぶ。2001年東京に「菜懐石 仙」をオープン。著書に「菜菜ごはん」「カノウユミコの野菜がおいしい!一生ものレシピ」など。
言語区分 jpn
タイトルコード 1009811372344



目次


内容細目

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