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書誌情報サマリ

タイトル

ニュービジュアル家庭科

人名 実教出版編修部／著
人名ヨミ ジッキョウ シュッパン ヘンシュウブ
出版者・発行者 実教出版
出版年月 [2010]

書誌詳細

この資料の書誌詳細情報です。

書誌種別 図書
タイトル ニュービジュアル家庭科
サブタイトル 資料+成分表
タイトルヨミ ニュー ビジュアル カテイカ
サブタイトルヨミ シリョウ プラス セイブンヒョウ
人名 実教出版編修部／著
人名ヨミ ジッキョウ シュッパン ヘンシュウブ
版次 改訂版2011
出版者・発行者 実教出版
出版者・発行者等ヨミ ジッキョウ シュッパン
出版地・発行地 東京
出版・発行年月 [2010]
ページ数または枚数・巻数 288p
大きさ 26cm
価格 ￥７４３
ISBN 978-4-407-32108-1
ISBN 4-407-32108-1
注記 付:図(1枚)
分類記号 590
件名 家政
内容紹介 約700品目をとりあげた「カラーグラフ五訂増補食品成分表」をはじめ、食生活に関する資料および家庭科資料を収録。食品の重量、調理の基礎などをコンパクトにまとめた付録つき。
言語区分 jpn
タイトルコード 1009811367249



目次


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