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書誌情報サマリ

タイトル

Ｊｅｗｉｓｈ　Ａｍｅｒｉｃａｎ　ｆｏｏｄ　ｃｕｌｔｕｒｅ

人名 ｂｙ　Ｊｏｎａｔｈａｎ　Ｄｅｕｔｓｃｈ
人名ヨミ ＤＥＵＴＳＣＨ＊ＪＯＮＡＴＨＡＮ．
出版者・発行者 Ｕｎｉｖｅｒｓｉｔｙ　ｏｆ　Ｎｅｂｒａｓｋａ　Ｐｒｅｓｓ
出版年月 ｃ２００８

書誌詳細

この資料の書誌詳細情報です。

書誌種別 外国語図書
タイトル Ｊｅｗｉｓｈ　Ａｍｅｒｉｃａｎ　ｆｏｏｄ　ｃｕｌｔｕｒｅ
タイトルヨミ ＪＥＷＩＳＨ　ＡＭＥＲＩＣＡＮ　ＦＯＯＤ　ＣＵＬＴＵＲＥ
人名 ｂｙ　Ｊｏｎａｔｈａｎ　Ｄｅｕｔｓｃｈ 　 ｂｙ　Ｒａｃｈｅｌ　Ｄ．Ｓａｋｓ
人名ヨミ ＤＥＵＴＳＣＨ＊ＪＯＮＡＴＨＡＮ．　ＳＡＫＳ＊ＲＡＣＨＥＬ　Ｄ．
出版者・発行者 Ｕｎｉｖｅｒｓｉｔｙ　ｏｆ　Ｎｅｂｒａｓｋａ　Ｐｒｅｓｓ
出版者・発行者等ヨミ ＵＮＩＶＥＲＳＩＴＹ　ＯＦ　ＮＥＢＲＡＳＫＡ　ＰＲＥＳＳ
出版地・発行地 Ｌｉｎｃｏｌｎ，Ｎｅｂ．
出版・発行年月 ｃ２００８
ページ数または枚数・巻数 ｘｖｉ，１４１ｐ．
大きさ ２３ｃｍ．
価格 ￥１８６６
ISBN 978-0-8032-2675-3
注記 Ｉｎｃｌｕｄｅｓ　ｂｉｂｌｉｏｇｒａｐｈｉｃａｌ　ｒｅｆｅｒｅｎｃｅｓ　ａｎｄ　ｉｎｄｅｘ．
分類記号 641.5
件名 Ｆｏｏｄ　ｈａｂｉｔｓ ／ Ｊｅｗｓ　－　Ｆｏｏｄ
言語区分 eng
タイトルコード 1009811356349



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